Блинный пирог
23
47
Существует огромное количество рецептов блинов и способов их подачи к столу: классические блины, блины со сладкой и несладкой начинкой, блинчики с соусом, блины с наполнением, а также блинные пироги и даже целые торты.
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| мука | 2 стакана |
| молоко | 3 стакана |
| яйцо | 2 шт |
| сахар | 2 ст.л. |
| растительное масло | |
| соль | по вкусу |
| начинка | |
| абрикосовый джем | 200 г |
| творог жирный | 350 г |
| для обмазывания пирога | |
| белок яичный | 3 шт |
| сахар | 1 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Творог смешать с джемом.
Тесто приготовить обычным способом и поджарить блинчики с одной стороны.
Уложить их в смазанную слив. маслом форму один на другой, смазывая каждый блин начинкой.
Отдельно взбить белки до стойкой пены, добавить сахар, смешать с джемом, обмазать этой массой пирог и поставить в горячую духовку на 20 мин.
Готовый пирог украсить по своему усмотрению. Угощайтесь!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11510-blinnyy-pirog