Картофельные лепешки с сыром
-
Творожные булочки на сковороде
1 5 1 Легкий -
Творожные сырки в шоколаде
0 1 0 Легкий -
Шоколадные конфеты
0 0 0 Легкий -
Фруктовое мороженое
0 0 0 Легкий -
Творожная плетенка с начинкой
0 4 0 Легкий
Всем большой привет! Сегодня готовлю картофельные чудо лепешки с сыром и чесноком! Быстрые, вкусные, ароматные, нежные и мягкие. В моей семье их очень любят, поэтому готовлю часто, ведь готовятся совсем не сложно.
Ингредиенты
картофель | 300 г |
---|---|
сыр твердый | 100 г |
яйца | 1 шт |
мука | 40 г |
соль (по вкусу) | |
черный перец (по вкусу) | |
сушеный чеснок (по вкусу) | |
растительное масло (для жарки) |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
1.300 гр. отварного картофеля превратим в пюре.
2.Добавим соль и черный молотый перец по вкусу, 1 яйцо, 1/3 ч.л. сухого чеснока,его можно заменить на несколько зубчиков свежего, добавим 100 гр. твердого сыранатертого на мелкой терке. Все тщательно перемешаем. 3.Добавим 40 гр. муки. Снова все перемешаем. 4.Стол хорошо присыпаем мукой и перекладываем тесто. Я сначала рукой формируюкруг, потом подкатываю его скалкой, формируя большую лепешку, толщиной примерно5-6 мл. 5.Стакан обмакиваю в муку и вырезаю лепешки. 6.На среднем огне обжариваю лепешки с двух сторон на растительном масле, явначале немного добавила сливочного масла, но лучше без него. Остатки тестаснова раскатываю, так же формирую лепешки и обжариваю их. Приготовьте такиелепешки и порадуйте своих родных и близких!
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.