26 сентября 2018

Картофельные лепешки с сыром

Картофельные лепешки с сыром 3 12

Всем большой привет! Сегодня готовлю картофельные чудо лепешки с сыром и чесноком! Быстрые, вкусные, ароматные, нежные и мягкие. В моей семье их очень любят, поэтому готовлю часто, ведь готовятся совсем не сложно.

Ингредиенты

картофель 300 г
сыр твердый 100 г
яйца 1 шт
мука 40 г
соль (по вкусу)
черный перец (по вкусу)
сушеный чеснок (по вкусу)
растительное масло (для жарки)

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

1.300 гр. отварного картофеля превратим в пюре.
 2.Добавим соль и черный молотый перец по вкусу, 1 яйцо, 1/3 ч.л. сухого чеснока,его можно заменить на несколько зубчиков свежего, добавим 100 гр. твердого сыранатертого на мелкой терке. Все тщательно перемешаем. 3.Добавим 40 гр. муки. Снова все перемешаем.  4.Стол хорошо присыпаем мукой и перекладываем тесто. Я сначала рукой формируюкруг, потом подкатываю его скалкой, формируя большую лепешку, толщиной примерно5-6 мл.  5.Стакан обмакиваю в муку и вырезаю лепешки.  6.На среднем огне обжариваю лепешки с двух сторон на растительном масле, явначале немного добавила сливочного масла, но лучше без него. Остатки тестаснова раскатываю, так же формирую лепешки и обжариваю их. Приготовьте такиелепешки и порадуйте своих родных и близких!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
12 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Лаваш, лепешки

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт