Заварное тесто для пельменей и вареников

1)Берем 500 гр. просеянной муки, добавим 1/2 ч.л. соли. Постепенно вливаем 300мл. кипяченой горячей воды и перемешиваем ложкой. Добавим 3 ст.л. растительногомасла без запаха. Слегка перемешаем и дадим тесту немного остыть.
 2)Вымесим тесто на столе до однородного состояния, займет это примерно минут 5-7.Помещаем тесто в пакетик или пищевую пленку и оставляем на 20-30 минут прикомнатной температуре. За это время все компоненты свяжутся между собой,разовьется клейковина и тесто станет упругим, эластичным, а при раскатыванияпонадобится минимум муки. 3)По истечении времени тесто готово к работе. Из него можно готовить пельмени,вареники, манты и другие подобные изделия! Тесто очень приятное в работе, нежноеи вкусное! Готовьте с удовольствием!