La-va
я в шокеееее 
в закладки!
Обалдеть! . Я то-же такое хочу!!! 
Какие КРАСИВЫЕ!!! У меня такая косичка в жизни не получиться..... 
Браво, БРАВО, БРАВО!!! 
Делаю то-же самое, но только с петрушкой. Тесто получается ярко зеленого цвета и петрушку купить проще, чем шпинат.
В закладки! Рецепт для дачи-просто супер!!! Спасибо!
в закладки! спасибо
забираю в закладки. СПАСИБО!!!
Арина, а в креме яйца можно не использовать? Или заменить крем на другой?
Боюсь использовать в готовых блюдах сырые яйца.
Рецепт шикарный и беспроигрышный . Делаю аналогичные рулетики, только из курицы-красного мяса. И запекаю их в духовке, очень удобно если гости на пороге, пока стол накрываешь они за 15-20 минут запекаются.
дайте кусочек! А!?
ОБАЛДЕТЬ!!! Спасибо за идею!!!
люблю рулеты, спасибо за рецепт! 
Ирина, не буду с вам спорить, у каждой хозяйки свои заморочки. Хычины можно готовить и на сыворотке, и на молоке, и на кислом молоке. Тесто так-же может быть и дрожжевое, в каждом доме свои пристрастия. Но если говорить об обычаях, то нельзя забывать об истинных-национальных компонентах рецептов. Кисломолочный напиток Айран-основу Болгарского рецепта, в России он тоже продается в супермаркетах, а развести его минералкой-это уже "тюнинг " современности. Каждый сам для себя решает, что ему вкуснее. Начинка, как вы уже сказали может быть любая: и мясная, и сладкая, и сырная, но в сырную начинку не обязательно добавлять именно Болгарскую брынзу, это может быть любой сычужный сыр, Адыгейский то-же подойдет (при необходимости подсолить). Вот и все хитрости национальных кухнь. 
А вообще, спасибо за напоминание об этом блюде, давно не готовила-займусь.
Тесто для Хычинов замешивается на Айране! 1:1 с минеральной водой, после смешивания жидкостей надо слегка подогреть, потом замешивать тесто.
Ольга, а копченую куру не пробовали? думаю будет уместно.
забираю в закладки .
Отдельное спасибо за трафарет ))
Спасибо за рецепт! уже в закладках!
ОБАЛДЕТЬ!!! Диво-дивное!!!
Юлия, а мед можно не добавлять?
Елена, снимаю шляпу.... Рецепт уже в закладках.
А это мой птенец. Делала в качестве гостинца в гости. Хотела выложить, а потом не стала, на форуме итак Уток много "живет" 
Потрясающе!!!! Спасибо за рецепт
Обалдеть!
Наталья, хозяин-барин. А мне первый слой картофель не правиться, он в себя все впитывает и салат какой-то не такой получается. Но впрочем на вкус и цвет......
Очень интересно! Спасибо!
на здоровье!
Угощайтесь
На здоровье.
Ирина, наши рецепты объединили в один.
И ещё у меня никак не получается крем из масла и сгущёнки.Всегда катушками и жидкость выделяется
.
Ольга, ничего, что я в ваш разговор влезла?
Проблема Крема, эта проблема на языке кулинаров называется "отсечение", т.е. масло отсекло от молока. Это проблема не в ВАС, это проблема в МАСЛЕ. Такое бывает если масло мягко говоря не качественное-содержит много растительного жира или что-то другое. Из-за этого я сама много лет торты не пекла, как дело до крема доходит, так одно расстройство. Иногда даже известные бренды подводят, например масло Валио-я в шоке была. Попробуйте масло заменить.
Дайте кусочек, пожалуйста! 
Девочки, кушайте на здоровье!
Без комментариев!!!
Виктрия, спасибо больше, просто, дешево, сердито!!!
Ирина, спасибо за поддержку!
Ирина, очень рада, что вам помог мой совет. Спасибо за отзыв!
Ната, Анна угощайтель!
Хозяюшки, я просто предложила, а вы выбирайте сами. 
Дело в том, что я с аккуратностью отношусь к яйцам-тяжело для печени, а в праздники ей бедной и так достается 
,
а за праздничным столом собирается разный люд, все с разными болячками 
.
А в праздник сами знаете яйца почти во всех салатах-во всех тарелках, вот и пытаюсь разнообразить, освежить, "обезвредить"
в то-же самое время не испортив вкуса всеми любимых блюд 
! Всем спасибо за отзывы, приятного аппетита и нерушимого здоровья!
Спасибо за рецептик! Надо попробовать! Хотя муж мой говорит :"Не надо портить "Шубу" всякими лишними ингридиентами!
А я попробую!
А вы не говорите и посмотрите на реакцию
ну, да это уже не "Шуба" получится, а нечто иное.
Здорово!!! Забираю в закладки!
Девочки, в советский общепитах (да и сейчас) в омлет добавляли наполнитель: муку или КРАХМАЛ. С мукой потяжелее и не очень вкусно, а крахмал как раз подходит-нежный, неужели вы искренне верите, что нас в периоды сплошных пятилеток кормили настоящими яйцами . Да и в столовках омлет не опадает! и это факт. Попробуйте крахлал добавить-увкерена найдутся фанаты
Виктория, я вам то-же страшную тайну открою. Наш детсадовский-пионерский омлет был "пушистый" и не опадал! потому-что в него добавляли крахмал или муку ! В зависимости от того, что есть на складе . Разница такая: мука тяжеловатый-густой, крахмал легкий-пушистый! Вот и весь секрет СОВЕТСКОЙ СТОЛОВКИ.Девочки, попробуйте. Думаю кто-то обязательно найдет свой пионерский лагерь
Здорово, взяла на заметку и в закладку!
Катюха, очень вас понимаю. Буду искренне рада, если смогу вам помочь . Придет сезон, с радостью отвечу на все ваши вопросы.... Удачи
Девочки, всем СПАСИБО за добрые слова! Угощайтесь!
Христина, и я такие блинчики пеку , с такими-же пропорциями, тока без соды. мне кажется она чувствоваться будет?
ой щас помру....ну надо же....все лета уже жду с нетерпением..такое блюдо приготовить
Рататуйка, Желаю удачи! Честно, очень вкусно
Лена, а что такое ПОРОШОК КАПУЧИНО? Заранее спасибо.
Нет, ну почему в ФЕВРАЛЕ? Летом я бы сгоняла на рынок, и сделала. А сейчас только и остаётся, что облизываться...
Зима, это время откупоривания баночек и объективной оценки её содержания 
, чем делиться, а чем нет. А то летом (по запарке) можно такого насоветовать, что потом выбрасывать устанешь
Ну, а если рецепт по душе пришелся, возьмите на заметку, осенью не пожалеете , обещаю