Оладушки "Кефирные" (без яиц)
![Оладушки "Кефирные" (без яиц)](/images/recipe/d/d9/dd97457fe8c89bc9ae4312303304693f.jpg "Оладушки "Кефирные" (без яиц)")
11
57
-
Салат с курицей и грибами
15 53 9 Легкий -
Пышки на сметане "Бабушкины"
21 67 13 Легкий -
Cырный пирог
32 68 15 Легкий -
Пирог "Пышный"
25 80 28 Легкий -
Слоёная курица
27 87 24 Легкий
Ингредиенты
| кефир (жирность не имеет значения) | 1 стакан |
|---|---|
| сахар | 1,5 ст.л. |
| ванильный сахар | 1 ч.л. (именно сахара, а не ванилина) |
| соль | 1 щепотка |
| сода | 1/3 ч.л. (не гасить ничем) |
| растительное масло (для теста) | 1 ч.л. |
| мука | 100 г |
Пошаговый рецепт с фото
Холодный кефир смешать с сахаром,солью и ванильным сахаром.
Постепенно ввести просеянную через сито муку,добавить растительное масло и соду. Быстро всё взбить миксером (если взбивать вручную,то есть вероятность,что в готовых оладьях будет попадаться сода,а это не совсем приятно).
![Оладушки "Кефирные" (без яиц) фото к рецепту 2](/images/recipe/0/70/0702af503ab7f2e3c4f7eefd4a08453f.jpg "Оладушки "Кефирные" (без яиц) фото к рецепту 2")
Выпекать лучше на чугунной сковородке на растительном масле,тогда оладушки у вас получатся с хрустящей корочкой по краям.
![Оладушки "Кефирные" (без яиц) фото к рецепту 3](/images/recipe/9/fb/9fb3f9fb343669839ee745d9a2d7da3c.jpg "Оладушки "Кефирные" (без яиц) фото к рецепту 3")
Для тех же,кто следит за своей фигурой,рекомендую выпекать эти оладьи на тефлоновой сковородке без масла, поверьте, оладьи получатся не менее вкусными.
Готовятся просто элементарно, съедаются очень быстро. Мои домашние были довольны.
Приятного аппетита и вам!
По мотивам рецепта Оля-johnny с Кулинар ру.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Оладьи
oldeg 
Kontik 
DolceVita 
Foxxy 
Туня 
Skarlet 
whal 
ТМН 
Morvolna 
Северина_ 
Аринушка Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
14 лет назад
Елена! Спасибо огромное за вкуснейшие оладушки! Вот только есть у них один недостаток 
Слишком быстро съедаются 
14 лет назад
спасибо большое за рецепт,как раз яйца кончились и не знаю что приготовить без них,а в магазин идти лень)))) 
сейчас сварганю! 
![Оладушки "Кефирные" (без яиц) от Юляка](/images/recipe/f/15/f1546ced0d0a9ac771d8ba8a891222b8.jpg "Оладушки "Кефирные" (без яиц) от Юляка")
![Оладушки "Кефирные" (без яиц) от kate2612](/images/recipe/2/d7/2d76d5e3ae49764ef18fd0a6d6fc1d02.jpg "Оладушки "Кефирные" (без яиц) от kate2612")
![Оладушки "Кефирные" (без яиц) от Elanor](/images/recipe/9/39/9397b03d8974d06b9a1dfcbdbb7dd2b2.jpg "Оладушки "Кефирные" (без яиц) от Elanor")
![Оладушки "Кефирные" (без яиц) от Екэтрин](/images/recipe/9/bc/9bc1399f48b924a60b800409d2b5e5e8.jpg "Оладушки "Кефирные" (без яиц) от Екэтрин")
14 лет назад
Леночка, я, похоже, решила все рецепты твоих блинчиков и оладушек попробовать. Еще одно спасибо прими!
Очень вкусные оладушки получились: