La-va
Неужели и правда так быстро?!
Очень люблю домашнюю лапшу, но как с ней возиться..!..
Обязательно попробую по вашему приготовить и, надеюсь, рецепт у меня приживётся
Елена, главное муку правильно рассчитать 100 грамм на 1 яйцо, я мерным стаканом мерила на глазок побоялась (но опять таки все зависит от помола) у меня Макфа, 100 грамм четко совпало, с вашей мукой смотрите сами, можно для 1-го раза чуть меньше положить и при необходимости руками домесить...
Во, блин, и как я не догадалась ингридиенты в блендер засунуть? Вечно ручками, ручками, а это долго. А я так люблю куриный супчик и лагман с домашней лапшой!
Спасибо! И попробую без воды, как-то всегда с водой делала
P.S. А передачу по ночам вы смотрите - смотрите, вдруг еще чего-нить интересное увидите.
Вика, та-же самая беда: ручками, ручками не готовка, а каторга, а оказалось все проще простого 
Будет сделано 
Я надеюсь, не будет у меня нужды делать лапшу дома. При нынешнем-то выборе в магазинах... Но этот рецепт меня заинтересовал. Попробую.
Ирина в том-то и проблема, что при нынешнем выборе "химических" товаров мы скоро вернемся в первобытному способу добычи и изготовления продуктов питания! 
Ну для кого-то это-банальная экономия: 500 грамм пасты ручного приготовления стоит около 350 рублей! Это за 5 яиц и 4 стакана муки...... 
Каждому своё, а я воробья в поле загоняю......... 
ничего себе экспресс рецептик! я просто обожаю всякие макароны
Эмма, Все только,для вас..... 
Девочки, я рада, что вызвала у Вас ностальгию 
.....
Класс! Люблю когда можно работу взвалить на технику!
Я то-же лентяйка!!! 
И у меня мама делала такую лапшу руками, надо попробовать самой! Спасибо!
Елена, я то-же раньше ручками делала и водичку добавляла, но как оказалось, блендер пришелся кстати!
Дорогая фото готового блюда вставте на верху, чтобы в главной странице видно было...........супчик супер
Амалия, критику учту!
ДЕВОЧКИ, всем большое СПАСИБО
Угощайтесь!!!
Спасибо, Марина.
Богатый рецепт!!!
Татьяна, а поделитесь рецептом своей глазури. Ну очень понравилось!!!!!!!
никогда заварные блины не делала. обязательно попробую, спасибо!!!!
Марина, 
(Кунжут не обязательно)
Снимаю шляпу!!!!
Я по такой схеме плов готовлю, никогда не подводил рецепт......
Светлана, Спасибо!!!
Рецепт очень интересный! И как раз для меня, всегда блины в ночь "ставлю". Огромное спасибо!!!
Доброй ночи, Олеся! Спасибо Вам за вкусные рецепты. У меня вопрос. А можно это огромное количество шоколада заменить Какао? Если да, то в каких пропорциях?
Девочки, всем спасибо за похвалу .
На здоровье, Светик. Быстро, дешево, сердито! Потом поделись впечатлениями.
Доброй ночи, хозяюшки.
Предлагаю рецепт закуски, которая нравиться всем от мала до велика. Детям сладенько и вкусненько , а взрослым дядям под пивко отлично 
Но самое замечательное в ней, это универсальный маринад, который подойдет к таким продуктам как птичьи крылышки, ножки и свиные ребрышки.Нам потребуется:
Продукт-1 кг. (в данном случае куриные крылышки 13 штук)
Соль, перец по вкусу.Маринад:
Соевый соус-4 столовые ложки
Горчица столовая (готовая)-2 столовые ложки
Мед (я его заменяю сахарным песком)-0,5 чайной ложки.Крылья, ножки или свиные ребрышки помыть, обсушить (если это ребра, то порубить), поместить в контейнер и залить маринадом перемешать и забыть про них на 12-24 часа (удобно, если завтра гости, а готовить особо и некогда)Промаринованный продукт достать, уложить в форму, залить маринадом, посолить, поперчить, затянуть фольгой и убрать в прогретую до 200-220 градусов духовку. Забыть про них на 30 минут, достать полить соком и запекать еще 20-30 минут (ребра чуть дольше, периодически поливая соком). Готовый продукт вынуть из духовки, снять фольгу, полить соком и подрумянить еще минут 15. Приятного аппетита. А кушая макать в домашнюю сладкую аджику .
Господа, всем доброй ночи! Вариантов приготовления плова великое множество и спорить по этому поводу можно бесконечно! Но у меня конкретный вопрос????? Подскажите пожалуйста соотношение масла (его количества) к количеству риса. Например: Сколько нужно растительного мала (миллилитров : 50-100??? стопка? или две столовые ложки?) из расчета на стакан (чайный бокал) риса? Буду признательна за ответ! Рис готовлю постоянно и масло наливаю на глаз, но при готовке больших объемов боюсь ошибиться и испортить продукт. Кстати, рис лучше использовать длиннозерный и лучше подойдет афганский или есть такая марка "СУПЕР БАСМАТИ", упаковка по 500 грамм стоимость около 50-60 рублей (но это для Москвы и области, в остальных республиках не знаю.
Олеся, здравствуйте! Спасибо за ваше внимание, и у меня возник встречный вопрос. Я часто выпекаю изделия из слоеного теста, в частности некоторые разновидности штруделей. И постоянно возникают трудности с пергаментом! Если его не обработать маслом, чего делать для слоеного теста НЕ надо, то пирог вообще не отделятся от бумаги, приходится ее срезать ножом. А если обработать маслом, то тесто подсушивается, что в свою очередь то-же не всегда имеет товарный вид (например для гостей). Постоянные расстройства. Может, что подскажите? За ранее благодарна. Р.S. Или пергамент, сейчас, такой в продаже? Даже и не знаю, что думать.
Доброй ночи всем присутствующим. Олеся, хотела спросить у вас совета, как у эксперта. У меня проблемы с использованием бума для выпечки, насколько я понимаю она не требует предварительной обработки ни мукой не маслом. Но выкладывая изделие на противень покрытый "не смазанной"бумагой тесто намертво "срастается " с ней, так что оторвать её нет никакой возможности. Выкладывая на смазанную маслом бумагу, отделяется, но с трудом. Я просто смотрю фото рецептов у всех все так красиво и без проблем: бумага отдельно, пирог отдельно :))). Может посоветуете что?
Доброй ночи. Часто готовила похожие блюда, только в духовке. Время приготовление то-же, температура 180 градусов. Воды столько-же. Но если разговор идет о духовке, все-же лучше готовить в горшочках, предварительно опустив их в воду, добавляя лавровый лист. И открою секрет всем желающим, которому меня научил знакомый шеф повар. Что-бы "горшочные" блюда получались вкуснее и ароматнее, независимо от того, что это постное блюдо или содержащее мясо. Заливать надо не водой или просто бульоном, а ТОМАТНЫЙ СОКОМ. Можно использовать томатную пасту или добавлять нарезанный помидор. Да, и горшочки надо ставить в холодную духовку, чтобы не лопнули
Nataliii, я столкнулась с той-же проблемой, выход прост попробуйте заменить их половинками маслин или как указано в рецепте ломтиками конс. шампиньонов, получится невиданный фрукт ))).
Всем доброй ночи. Олеся, большое спасибо вам за ваш замечательный сайт. Я очень люблю готовить, могу провести на кухне целый день. И ваш сайт для меня, это просто кладезь сокровищ, но сейчас не об этом. На днях купила Белорусский журнал "1000 советов" № (168) 2008 г. И на стр. 17 нахожу (плохо отфотошопиное) фото и рецепт вашего салата с подписью Фурсо И.Н., Р. Саха (Рубрика "Ням-Ням", письма читателей)! На фото ясно просматривается остаток букв защитного "водного" знака. И коврик, и тарелка с лимончиками, все ваше :)). Если интересно, могу прислать СКАН и сходящие данные журнала, обвините их в плагиате. Если комуто надо сдавать журнал в тираж, то пусть платят за использование материала! С признательностью, LA-VA. :))
Красота необыкновенная!!!! Люблю нестандартный подход к приготовлению блюд. Но подскажите знатоки рецепта, не совсем поняла про мясо??? В каком виде оно должно быть изначально? Свинина -сырая для варки или, может быть, уже готовая копченая. Не поняла. Заранее спасибо.