revolta
revolta
Регистрация
5 мая 2008 г.

Рейтинг за все время

0 0

revolta

Салат "Надежда"

Салат "Надежда"

11 200 41 Легкий
18 января 2012 г.

На Новый Год готовила этот салат. Несомненно был украшением стола. Съели его с детьми. Муж налегал на мясное))) В приготовлении особо не мудрила. Сначала поставила в центр банку 0,5л, потом её убрала и поставила свечу. Красота!!!

29 декабря 2011 г.

Ирина, ещё раз спасибо за идею))) Мне и в голову не приходило раньше, что тесто можно подкрашивать, а теперь делаю это регулярно. В тесто для вареников- томатную пасту, в вашу пампушки, кроме свеклы и брокколи, ещё и морковь добавляю. Детки мои (у меня четыре сына) лопают с удовольствием)))

28 декабря 2011 г.

Решила отчитаться)))

14 декабря 2011 г.

Ирина, спасибо за рецепт. Готовила уже дважды. Второй раз делала 2-ю порцию))) поэксперементировала- тесто разделила на две части, в одну часть добавила свеклу, в другую- брокколи. Потом каждую часть ещё на 4. И в шахматном порядке на противень. Красота)))

10 декабря 2011 г.

Посмотрела на Вашу рыбку- "обзавидовалась"((( У нас морской язык после разморозки и рыбой-то назвать страшно. Сплошное месиво. По этой причине и не покупаем его. Но, думаю, что с форелью или семгой тоже будет не плохо. Отличный рецепт, в пост самый раз.

2 декабря 2011 г.

Спасибо за замечательный рецепт. a_good Сегодня приготовила- очень понравилось!!! Теперь поститься будет гораздо вкуснее. a_vkusno И названию соответствует-действительно ПОСТНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ МАЙОНЕЗ!

8 ноября 2011 г.

(Vaka, писуля) Много раз уже готовила это блюдо- пропекается замечательно и в срок. Но когда на один из праздников хотела приготовить у мамы, тоже два с лишним часа готовила. Чтоб не пригорело ставила вниз противень с водой. Разница в духовке- у мамы газовая (огонь с низу), а у меня электродуховка- пропекает и снизу, и сверху.

6 апреля 2011 г.

Спасибо! Замечательный рецепт к завтрешнему Празднику. Как раз постящимся разрешение на рыбу. С Благовещением!!!

Чизкейк "Нью-йорк"

Чизкейк "Нью-йорк"

47 553 295 Средний
11 марта 2011 г.

За неимением глубокого противня, запекла чизкейк просто в духовке, без водяной бани. На вкус замечательно! Одно отличие- золотистая корочка с верху.

23 декабря 2010 г.

Рецепт замечательный! Во время поста ( когда рыбка дозволенна) начинку делаю так: к мякоти карпа добавляю филе морского языка, перекручиваю на мясорубке+ обжаренные лук, морковь и шампиньоны. Также его и на овощной подушке готовлю.

Салат "Сердце"

Салат "Сердце"

8 173 166 Легкий
22 февраля 2010 г.

Салат очень вкусный! Украсила просто узорами из майонеза и красной икрой. mladshay, думаю если Вы обойдётесь без авакадо, особой разницы не будет. Я его в салате совсем не заметила. Мне показалось, что верхний слой рыбы ( у меня была сёмга), его перебил.

22 февраля 2010 г.

---"Бисквит делала по рекомендациям Олеси к первому комментарию." --- Надо было написать, что коментарий был именно по выпечке бисквита, в ссылке "бисквтит".

22 февраля 2010 г.

Торт получился замечательный! Бисквит делала по рекомендациям Олеси к первому комментарию. После выпечки слегка осел, но думаю, так и должно быть. Крема взбила 1,5 нормы. Хватило в самый раз. Весом тортик у меня получился почти 2 кг. Ну, очень вкусный! Понравился всем.

Салат "Сердце"

Салат "Сердце"

8 173 166 Легкий
18 февраля 2010 г.

20-го у мужа День Рождения. Думаю, этот салат будет украшением стола!!! Один вопрос на счет украшения. Чем можно крем-сыр заменить? Что-то я у нас его не наблюдаю. Может плавленный ( типа Хохланд ) с чем-то смешать можно? Очень хочется похожий шедевр сотворить.

18 февраля 2010 г.

Замечательный рецепт в пост! Да и помидоры мороженные в наличие имеются. Спасибо, Олеся. Ваши рецепты, как всегда вовремя.

Пасхальный цветок

Пасхальный цветок

23 177 201 Средний
8 февраля 2010 г.

Пекла цветок на прошлую ПАСХУ. Какая красота получилась, даже не стоит рассказывать! Рекомендую всем. Скоро буду печь снова. Спасибо !

6 февраля 2010 г.

Олеся, спасибо за замечательный рецепт. Пекла тортик уже трижды. Первые два раза крем делала "масло+сгущенка". Получалось отлично. Вчера решила сделать крем сметанный, как в рецепте. Но у меня вместо крема получилось масло... Подскажите, что не так? Может на малых оборотах взбивать надо было? Или сметану охладить? У меня комнатной т-ры была. Судя по тому, что в отзывах подобная проблема не озвучивалась, смею предположить, что только я так "сумела"....

27 ноября 2009 г.

Надеюсь, что у нас продают орзо. Ни когда не искала, потому что о таком и не слышала))) Очень аппетитно выглядит.

Салат "Подсолнух"

Салат "Подсолнух"

12 244 460 Легкий
13 августа 2009 г.

Маслины можно заменить чёрной икрой , а чипсы- ломтиками редьки или яблок. Яблоки, чтоб не потемнели, полить лимонным соком. Тоже очень натурально получается.

Пасхальный цветок

Пасхальный цветок

23 177 201 Средний
22 апреля 2009 г.

Рецепт замечательный!!!А красота какая получается!!! Пекла сама, а святить в церковь мама носила, у меня детки малые, оставить не с кем было. Так говорит, кто видел, все спрашивали, как красоту такую делать. У меня цветочек побольше получился, внутрь 6 яичек поместилось. Спасибо, Олеся. Благодаря Вам, последнее время все восхищаются моим проснувшимся кулинарным талантам:-)))

20 апреля 2009 г.

Делала пасху в цветочном горшке ( отдельное спасибо за идею). Мои четыре сына умяли её в один присест. А ведь считала, что творог не любят. В будущем году буду делать много и разных:-)))) СПАСИБО!

Салат "Белая береза"

Салат "Белая береза"

17 358 246 Легкий
19 декабря 2008 г.

Готовила салатик на девичник. Подруги оценили по достоинству. Уверенна, если чернослив чем либо заменить, салат сильно проиграет во вкусе. Ибо именно он придаёт некую пикантность этому салату.

22 мая 2008 г.

Наверное у каждого, кто готовит солянку есть свой рецепт. Есть он и у меня. В антипригарной кастрюле обжариваю мелко нарезанные овощи: лук, морковь, сладкий перец. Следом добавляю мясо копченое( и говядину, и свинину), колбаску разную- всё крошу на мелкие кубики. Немного тушу. Соленые огурчики измельчаю блендером(необязательно, можно просто покрошить)и туда же. Потом добавляю томат-пасту. Еще немного тушу, доливаю воду и после того, как закипит кладу картофель (его так же нарезаю не большими кубиками)Варю до готовности. Подаю ОБЯЗАТЕЛЬНО с зеленью, со сметанкой, с маслинами и лимоном. Все продукты беру произвольно, так сказать- на глаз. В моем варианте готовится очень быстро и получается очень вкусно:)))) Впрочем, думаю, как и в остальных рецептах.