begi
Гульшан, Машенька, Оленька и Леночка, спасибо большое, на здоровье!
Ларочка, спасибо большое за отзыв, на здоровье! Я очень рада, что понравился рецепт! 
на какую форму этот состав теста?
Олюш, у меня форма была 24 см в диаметре, можно взять по-меньше.
И ещё, печь лучше за день или не обязательно?
Не обязательно. 
Оленька, пирог очень вкусный, попробуй, солнышко!
Иришенька, Анечка, Виолетточка, спасибо вам большое за отзыв, на здоровье!!!
Спасибо, Леночка, на здоровье!
Сашенька!
Спасибо, Сашенька, на здоровье!
А "крышечка" нам не пригодится?
Наташ, а я и "крышечку" в "дело" пустила.... 
Наташенька, спасибо за отзыв! На здоровье!
Спасибо, Катенька, на здоровье!
Скажите, а в какой кастрюле лучше варить? В такой серебристой подойдет? ато у меня эммалированной нету.Танечка, спасибо за отзыв! Танюша, не знаю, какая у Вас серебристая посуда, но, в таких лучше не варить, лучше в эмалированных, чтобы варенье не окислилось и не потемнело.
Катюша, спасибо, на здоровье!
Красота!!!
Я дар речи потеряла.... 
Женечка, молодец!!! Рецепт - супер!!!
Олечка, супер - рецепт! Спасибо!
Машенька, я очень-очень рада, что понравился рецепт! На здоровье, солнышко!
Анечка, милая, спасибо большое за такую красоту, прекрасные фотографии и стихотворение! Любуюсь на пирог, печенье! И я очень-очень рада, солнышко, что рецепт понравился! СПАСИБО!!!
я тебе писала а ты не отвечаеш
Ириш, письма не получала... 
Оленька, спасибо большое за фото! И я очень-очень рада, что понравился рецепт!
на что она на вкус похожа? Надо будет попробыватьНаташенька, это надо просто попробовать, очень пикантной получается хурма, мне нравится.
Спасибо всем-всем за отзывы!
У меня вопрос - хурма должна быть обязательно "невяжущая"? Или можно любую?Оксаночка, хурма может быть любая, вкусная и вяжущая, после обжаривания "вяжущие" свойства не чувствуются. Очень пикантная, необыкновенно вкусная жареная хурма и с мясом великолепно сочетается, особенно со свининой. Спасибо, Оксаночка! На здоровье!
Юлечка, Викуля, Валечка, Виолетта и Леночка, спасибо большое, на здоровье!
Светлана, Оленька и Леночка, спасибо большое, на здоровье!
Ой, Машуль, "легкое движение руки" - у меня такое тоже бывало... Машенька, я очень рада, что понравился пирог, спасибо большое!
Наташенька, спасибо большое, на здоровье!
У меня вопрос: а за 20 мин. желтки не запекутся?
Slava, нет не запекутся, не волнуйтесь, я и сама не люблю такое, все рассчитано по минутам. Но, на всякий случай, не зная Вашу духовку, добавьте яйца через некоторое время. Спасибо за отзыв!
Ириша, спасибо большое, на здоровье! 
Линарочка, и правильно, кексы очень вкусные! Спасибо, на здоровье!
Спасибо, Иришенька!
Викулечка, спасибо большое за фото! И я очень рада, что понравился рецепт!
Спасибо, Ириша, на здоровье!
Очень вкусная шарлотка! Спасибо, Анечка!
Спасибо, Алена, на здоровье!
Спасибо, Оленька, на здоровье!
Олюш, конечно, будем на "ты"! Спасибо, солнышко!
Главное, готовя такой завтрак, мужчина должен быть уверен, что именно с этого утра его любимая не решила сесть на диету
Леночка, точно! Спасибо, рассмеялась...
Мариночка и Настюша, спасибо большое, на здоровье!
мне рецепт мама на днях дала, откуда он у неё, не знаю, не спрашивала
Олечка, сейчас объясню, когда прочитала рецепт, вздрогнула.... так всегда готовила моя мама, баловала меня... Мамы нет..., а рецепт остался. У нас биточки, которые я сейчас покажу. Оленька, Вы извините, я не хотела Вас беспокоить, но мне очень хотелось знать историю Вашего рецепта. И спасибо Вам за все!!!!!!!!!!
Юлечка, супер - торт! Спасибо большое!
Натулечка, солнышко дорогое, спасибо большое! На здоровье!!!
Юлечка, спасибо большое за рецепт!
Машенька, пож-та, на здоровье!
Олечка, отличный рецепт!
Олечка, я хотела спросить, это Ваш рецепт? Только не обижайтесь, пож-та, просто мне хочется узнать
Аленочка, пож-та, на здоровье!
Оксаночка, очень интересный рецепт! Спасибо большое!
Тонечка и Оксаночка, спасибо большое, на здоровье!
а дно хорошо пропекается? Я, когда пеку пироги с влажными начинками, особенно песочку, все время боюсь, что дно будет сырое.
Иришенька, я сейчас поделюсь своими маленькими секретами, чтобы выпечка с влажными начинками всегда пропекалась.
1. Для начала, яйца для теста должны быть только комнатной температуры, тогда выпечка будет пышной.
2. Форму смазать маслом и об. обсыпать мукой (чтобы выпечка не пригорела) или проложить пергаментом.
3. Теперь, интересный момент, надо форму прокрутить по часовой стрелке, чтобы тесто в аккурат заполнила все пустующие пространства.
4. Выпекать только в умеренной температуре, где-то 160-170 град. Если, вдруг, верх выпечки будет активно румяниться, а низ еще должен выпекаться, смело накрывать фольгой.
5. А теперь самый главный момент, чтобы уж быть точно уверенной, что все пропеклось и "дно" также, надо в форму с тестом насыпать слой дробленного печенья, лучше крекера, примерно 0,5 см, который впитает всю жидкость от влажной начинки, и пирог пропечется!
Иришенька, если мои советы пригодятся, буду очень рада!
И спасибо всем-всем!!! На здоровье!
Иришенька, спасибо большое за фото! По-моему, пирог по цвету очень даже насыщенный 
Ириша, очень рада, что понравился рецепт!
Спасибо, Оленька, на здоровье, солнышко!
а он получается сильно сладкий? Такой что прям приторный?Катюш, получается в меру сладкий, не приторный, бархатно-сливочный. Спасибо!
зачем добавлять крахмал?Оленька, у меня шоколад был пористый, поэтому крахмал сгустил массу. Спасибо!
И спасибо всем-всем!
Светочка и Юлечка, спасибо большое, на здоровье!
Оленька, Надюша, Юленька, Женечка, Яночка и Леночка, спасибо, на здоровье!
Лена, если шоколад брать не пористый, а твердой констинтенции, мусс будет густым, на всякий случай, чуть желатина. (это для торта).