Kactanka
Kactanka
Регистрация
6 марта 2010 г.

Рейтинг за все время

0 0

Kactanka

Булочки с изюмом

Булочки с изюмом

27 69 68 Легкий
28 октября 2010 г.

А я накосячила: яйцо в тесто зафигачила a_grin потом сообразила, что оно только для смазки. Вообще нормально получилась, только муки пересыпала, из-за этого (а может и из-за яйца) булочки вышли красивые пышные румяные, но не очень мягкие на вкус. Но это всё только мои косяки. Рецепт отличный!

25 октября 2010 г.

веруся Большое спасибо за рецептик, колечки действительно отличные получаются
только когда читала рецепт, казалось так всё просто и легко, на самом деле пришлось повозиться, они у меня почему-то очень нежные получились когда вырезала, и не могла их от стола поднять - тянулись и рвались, добавила муки ещё. Подозреваю что из-за масла такое произошло, масло какое-то мягкое было, даже из холодильника.

Швильпикай

Швильпикай

20 162 96 Легкий
23 октября 2010 г.

Потому что пюре остыло и "застыло" a_smile

Швильпикай

Швильпикай

20 162 96 Легкий
21 октября 2010 г.

Lubimica спасибо за рецептик! очень вкусно! размяла правда с трудом, но результат стоил того! детки ели без соуса, просто как пирожки, а мы с мужем наворачивали с грибным соусом, всем понравилось в итоге a_good

Рулет за 15 минут

Рулет за 15 минут

33 247 157 Легкий
20 октября 2010 г.

Изюминка спасибо за рецептик! рулетик получился отличный! нигде не треснул, не поломался, наоборот хорошо свернулся. Вкусный и красивый получился! Это мой первый опыт приготовления рулета и надо же, так удачно вышло! a_good

19 октября 2010 г.

pushok Снежана огромное спасибо за рецептик, отличные колобки получились, для деток - самое то что надо!

Пёркёльт

Пёркёльт

68 323 107 Легкий
19 октября 2010 г.

веруся большое спасибо за рецепт! очень вкусное мяско получилось! а подлива a_vkusno выше всяких похвал! a_good

18 октября 2010 г.

RulalaOlala Варить сгущенку нужно прямо в закрытой банке, полностью залив водой в течение 2-3 часов. Следите, чтобы банка всегда был постоянно покрыта водой, подливайте, когда она выкипит, что бы даже краешек банки из под воды не выглядывал - а то может взорваться a_confused Лично я брала покупную варёнку - очень вкусная и очень густая.
Теперь на счёт безе, сахар можно и сразу сыпать, не в этом дело, главное, чтобы яйца были свежие, проверить это можно опустив его в 8%-й раствор кухонной соли. Если оно лежит на дне посуды, то возраст его - в пределах 1-6 дней. Если с дном посуды оно образует угол 45° (поднимается вверх тупой конец), то яйцу около 7-10 дней. Если же стоит на дне почти вертикально, то ему 11-12 дней. Если плавает в растворе - 13-17 дней. Тупой конец выдвигается из воды - яйцу больше 17 дней. И ещё в белки можно добавить щепотку соли или лимонной кислоты - это тоже поможет взбить как положено, до устойчивой пены. Я взбиваю в ковшике до тех пор, пока пена не стоит так, что ели ковшик перевернуть, пена останется на месте, не поползёт.
Жаль, что тортик у Вас не получился, рецепт на самом деле очень хороший, а торт очень вкусный и красивый!

18 октября 2010 г.

Mursik спасибо за рецепт! мне очень понравилось это блюдо! готовится быстро и получается много a_good только брынза у меня растворилась в фарше, наверное нужно было немного подождать, пока остынет, потом уже добавлять брынзу, а я в горячий бухнула, но всё равно очень вкусно.

18 октября 2010 г.

LuIeka Спасибки за рецептик! очень вкусные получились соломончики! a_good я помидорки ещё и от кожицы очистила. Отлично получилось!

15 октября 2010 г.

Svetik+++ спасибо за рецептик, очень вкусный салатик!

Узбекский плов

Узбекский плов

23 44 61 Легкий
14 октября 2010 г.

Svetik+++ огромное спасибище за рецепт!!! плов получился необыкновенно вкусный! Только я еще в углубление в рис головку чеснока сунула a_good . Теперь буду готовить только по Вашему рецепту! a_girl_yes

13 октября 2010 г.

Milaja Оля большое спасибо за рецептик! маффины получились очень вкусные и воздушные! a_good a_vkusno правда у меня ягодки вниз все опустились - на дно, но на вкусе, да и впрочем на внешнем виде это не отразилось, отличный рецепт!

13 октября 2010 г.

Lena12 спасибо за рецептик! курочка получилась обалденная a_good сочная, нежная и душистая a_vkusno

10 октября 2010 г.

katush большое спасибо за рецептик! очень вкусненькие отбивнушечки получились! и всем спасибо за советы a_good

9 октября 2010 г.

Первый раз делала такой сложный соус и без комочков не обошлось, но потом смогла из всё таки размять, когда соус густел. Вкусно, нежно, а сырная корочка - просто класс!

9 октября 2010 г.

А я сгущенки перелила a_sad пошла в магазин ещё за печеньем, чтоб добавить в массу, пока ходила, вроде подстыло и смогла что-то сформировать. Первый блин комом как говорится a_grin

7 октября 2010 г.

Зулечка огромнейшее спасибо за такой замечательный рецептик! очень-очень вкусная запеканочка! нежная, прям тает во рту a_good

7 октября 2010 г.

KaTyOnA спасибо за рецепт! отличные голубчики получились! а в подливу я ещё сметанку добавляю a_good

2 октября 2010 г.

Irishka81 большущее спасибище за рецепт!!! очень вкусно! вчера приготовила - такая вкуснятина a_good я майонез со сметаной перемешала, очень понравилось! сыром сразу посыпала. a_vkusno

Кекс в кружке

Кекс в кружке

48 268 461 Легкий
23 сентября 2010 г.

Hellen Елена огромнейшее спасибище за такой замечательный рецепт! получилось с первого раза! очень вкусно и очень быстро! a_good

23 сентября 2010 г.

mama_Olik Ольга большое спасибо за рецепт!!! отличные котлетки получились! раньше всегда с хлебом делала, но с овсянкой оказывается намного лучше! да и полезней наверное a_smile

Сливовый пирог

Сливовый пирог

12 80 50 Легкий
21 сентября 2010 г.

У меня отличный пирог получился! вкусненький и очень красивый! только вместо сливы - тёрн, но ведь это почти одно и то же, правда? веруся спасибки за рецептик a_good

19 сентября 2010 г.

Дамочка
Ирина огромное спасибо за рецепт, икра получилась наивкуснейшая a_vkusno теперь всегда буду закрывать такую вкусняшку!!! a_good

15 сентября 2010 г.

Мой любимый салат! именно такой: с капустой и огурцами одновременно! я ещё укропчик добавляю - люблю его очень и лучок если кладу - то только зеленый

13 сентября 2010 г.

Kyrtizanka спасибки за рецептик, отличные сырнички a_good я всегда с изюмом делала, ну или с яблоками, а с бананом оказывается тоже очень вкусно a_Bravo

6 сентября 2010 г.

очень вкусная запеканка и нежная, только у меня упала совсем-совсем, но в этом скорей всего моя старушка духовка виновата

Цыганский шницель

Цыганский шницель

25 119 63 Легкий
6 сентября 2010 г.

Аринушка КАК ВСЕГДА ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!!!!!!!!! Только что поужинала с превиликим удовольствием! Делала сразу двойную порцию, потому что знаю наверняка - твои рецепты просто шедевры!

Пирожки мягенькие

Пирожки мягенькие

82 477 511 Легкий
1 сентября 2010 г.

Сегодня попробовала испечь, все отлично получилось a_good KaTyOnA большое спасибо за рецептик. Муки ушло - 3 стакана

Торт Негр-2

Торт Негр-2

33 203 167 Легкий
30 августа 2010 г.

Джейн Остин Валентина, спасибо за рецептик, тортик получился очень вкусный и симпотичный, несмотря на то, что всё-таки провалился бисквит. Списываю всё на плиту, моей старушке уже годов нема. Но повторяюсь: очень вкусно a_good

14 августа 2010 г.

Пекла маме на день рожденья, получилось обалденно! и вкусно и красиво! с первого раза! всё делала строго по рецепту, плюс следуя советам в комментах в белки добавила лимонной кислоты и безе получилось отличное, никогда не добивалась такого результата, а тут - 5-7 мин и готово! merisha огромное спасибо за рецепт, ещё не раз им воспользуюсь!

14 августа 2010 г.

Искала рецепты маме на день рожденья и Ваш Елена очень понравился! Торопилась, не прочитала все отзывы и советы, за что и поплатилась! Свеклу не отжала ( кстати где-то в комментариях вы пишите, что это есть в рецепте, но я его перечитала несколько раз очень внимательно - нету этого!), когда начала на неё слои накладывать, то свекла поползла в разные стороны, желатина нужно было конечно больше, грамм 20 наверное, в общем ничего не застыло, пока сворачивала замучивалась - всё плыло. Теперь перечитала все комменты и обязательно попробую ещё раз. Кстати вкус - обалденный! нежнейший! я её аккуратненько в селедочницу вывалила и ножичком разровняла - слопали с удовольствием!

Закуска из помидор

Закуска из помидор

29 121 77 Легкий
12 августа 2010 г.

cenkola спасибо за рецептик, очень вкусные помидорки. Вчера вечером сделала, сегодня в обед уже ела с картошечкой пюре a_vkusno вкуснятина!

10 августа 2010 г.

Maslina огромное спасибо за рецепт! К стыду своему никогда не закрывала ничего на зиму a_oops вообще никогда и вообще ничего. А тут думаю, что ж это я, надо попробовать. Две недели назад закрыла 3 баночки по Вашему рецепту, всё оказалось очень просто и быстро a_Bravo Вчера с мужем решили открыть и попробовать - съели всю банку с огромным удовольствием!!! это такая вкуснятина!!! моя свекровь тоже маринует, но по другому, так вот у меня вкуснее получилось!!!Так хочется хоть банок 10 закрыть, но жара, смог - к плите не подойдёшь a_cry

25 июня 2010 г.

Мне тоже показалось муки маловато - ещё ложку с горкой добавила, но это кому как нравится, да ещё мука у всех разная. Из указанного количества ингридиентов вышло всего 5 оладушков a_smile надо в 2 - 3 раза больше теста замешивать. Очень вкусно, особенно со сметанкой a_vkusno

21 июня 2010 г.

Сегодня пробовала, действительно готовится мгновенно и вкусненько получается, только тесто больше на блинчик похоже a_smile или не на блинчик, а на тонкий омлетик, в общем не знаю на что, но точно не на тесто для пиццы a_pardon Но рецепт отличный, если нужно перекусить на скорую руку.

21 июня 2010 г.

Я вчера тоже решилась и приготовила, отличные получились колючки, красивые и совсем не сложные в приготовлении, ну и вкусные конечно, вот только мне одной кажется что сахара маловато? я вроде не сластёна, но сахарку в следующий раз побольше положу. Или ложки с горкой должны быть?

Мясная " гармошка"

Мясная " гармошка"

18 169 114 Легкий
18 июня 2010 г.

И я сегодня готовила "гармошку" Получилось отлично! вкуснейше-нежнейше-сочнейше-красивейшее блюдо. Еленка26 большое спасибо за рецепт a_good а на гарнир были спагетти в сливочном соусе с сыром a_vkusno

Кабачки  с сыром

Кабачки с сыром

12 51 45 Легкий
12 июня 2010 г.

Аринушка как всегда очень вкусненько, сегодня готовила, правда посолить забыла a_grin но сыр солененький и отлично было и без соли, очень -очень вкусно, спасибо за рецепт a_good

Стожки

Стожки

45 233 152 Легкий
11 июня 2010 г.

И я готовила, очень вкусненько! только у меня без яиц, а ложку майонеза в картошку добавила a_smile

29 мая 2010 г.

Сегодня готовила по этому рецепту, ничего, нормально получилось, хотя с помидорами на мой вкус всё-таки лучше, но зато этот рецепт проще и быстрей готовится.

Сырники "Лапушка"

Сырники "Лапушка"

6 56 53 Легкий
28 мая 2010 г.

Отличные сырники-оладушки, очень вкусные и нежные, а со сметанкой так вообще мммммммм. Мне почему-то муки больше понадобилось, первая партия как блины тоненькие совсем получились, так я еще 2 ложки муки добавляла... a_pardon

28 мая 2010 г.

Очень, очень вкусные оладушки! у меня вместо лука - чесночок, и это не только в Вашем блюде, а вообще почти во всех и почти всегда заменяю лук на чеснок - мои домашние лук не едят. Верочка спасибо за рецептик! a_good

Салат "Прага"

Салат "Прага"

8 63 40 Легкий
26 мая 2010 г.

Леночка, подскажи пожалуйста, маринованый горошек - это обычный консервированый? или какой?

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы

21 138 90 Средний
23 мая 2010 г.

Хорошее тесто, сегодня готовила. И действительно тоненько получается, поднялось только по краям - где не было начинки.

15 мая 2010 г.

Только что приготовила, люди!! это такая вкуснятина!!! съела две тарелки! Еленка26 Елена огромное спасибо за рецепт, теперь так и буду готовить a_good

12 мая 2010 г.

Мне очень понравилось!!! Вкуснятина необыкновенная!!! Готовила с фаршем - без мяса муж ничего не ест. Мария Огромное спасибо за рецепт a_Bravo

11 мая 2010 г.

Курочка отлично промариновалась и получилась очень и очень вкусненькая. Капуста тоже нормально, помоему самая обыкновенная капуста.

11 мая 2010 г.

Очень вкусно получилось, нежненько и не жирно, а то баклажаны всегда столько масла требуют, а тут нет, все отлично a_good Правда соус готовить поленилась, с обычным маионезом съела a_smile Elanor большое спасибо за рецепт a_Bravo

10 мая 2010 г.

DolceVita подскажите пожалуйста сколько нужно воды, чтобы сварить пшено и сколько по времени оно варится, хотя бы примерно. Никогда не варила a_pardon