Аллусик

салат очень вкусный. понравился всем родным. я его готовила и на Новый год и снова на Рождество. первый раз все по рецепту, а второй вместо слоев просто смешала, получилось тоже очень вкусно. Олеся, спасибо за рецепт .

вчера эксперементировала, делала с сушеными сливками. получилось супер. тесто очень хорошее. дальше буду эксперементировать с другой начинкой.
заодно вчера и спред попробовала. раньше никогда его не покупала.
угощайтесь

Никто не пробовал вместо вишни повидло положить?

пошла и я печь такой пирог

у меня вышла целая хохма с этим кексом.
муж мой не ест вообще тыкву. я тихонько испекла кекс, ну и угостились вместе . грит: оооо так вкусно. я молчала до тех пор, пока он не наелся, а потом рассказала , с чего кекс то . в итоге, больше мне не досталось ни кусочка. муж все доел на следующий день. Аня, спасибо тебе

Morvolna
бегу - спешу отчитаться о проделанной работе. Ксюша, спасибо за вкусный и простой рецепт. готовится все очень быстро. я добавляла вяленую сливу, резала кусочками и грецкий орех.

Morvolna
а я только задумалась, что бы испечь вечером. спасибо за подсказку

Страшно такой есть.......Ведь сырые яйца и сырая куртца причина сальмонелеза в 100% случая заражения им. Даже от яйца в смятку можно заразиться. тут ведь как повезет = зараженное яйцо попадет или нет

оригинально. особенно помадка впечатляет. взяла на заметку, спасибо.
только вот тут я не поняла -

Поочередно добавлять яйца с 1 ст. л. муки тщательно взбивая.

ё маё. вот такое я ооочень люблю. сохранила , обязательно сделаю . спасибо.

Данил, ты просто молодчина.

Мне 11 лет

- это уже о многом говорит . в таком юном возрасте и создавать такую вкуснотень да еще и так красиво. молодец. было приятно смотреть на фото, где ты так старательно создаешь Черепашку . умничка
ПыСы:

Белки взбить с лимонной кислотой, чтобы не падали , если перевернуть миску

на фото в миске действительно белки ?

feuerpferd6
спасибо большое за вкусный рецептик. фотки выложу попозже. как раз батарейки сели. если что то останется, то обязательно сфоткаю
пирог очень прост в приготовлении и вкусный очень. я вообще оочень люблю тесто со сливами .
только он у меня сверху коричневатый получился, не такой желтенький, как у тебя. ты тоже с корицей делала?

Anchie
Ань, ты уж извини балбеску, но не совсем пойму: глазурь - какую?
пункт 1 и 2 нужно смешивать и это будет само тесто?

Только у меня не было ванильного порошка, поэтому я добавила крахмал и ванилин.

я с этим соусом совсем ничего не поняла. никогда не встречла такого. а крахмала сколько нужно?

делала в обычном блендере

эту фразу я долго ждала все хотела в блендере попробовать, да никак не решалась.
я делала майонез второй раз, но что то он у меня вышел какой то не такой. проблемаскорей всего в том, что масло я не успела охладить. или яйца мало взбились, т.к. были магазинные, а магазинные что то совсем не хотят даже пениться. но майонез я все равно уже почти доела

Светикk
получилось очень даже ничего
очень вкусненько. а главное быстро и без особого труда. готовила две порции. вместо бекона решила положить домашнюю тушенку. мням мням.

спасибо за идею

Morvolna
решила и я испробовать этот кекс . получилось вкусно . одно только хочу сказать, что нужно его готовить минимум на две порции - ну это лично мое мнение. я выпекала 2 коржа в прямоугольной форме, каждый корж разрезала на две части. крем делала почти такой же, как и ты, Ксюша: сметана + творожок. решила добавить еше и сливового джема (стоял открытый). муж расхвалил (к чему в принципе и стремились ), сказал ток: тазик мы маленький купили - это он про форму , мы ее недавно прикупили .
вот что вышло:


большое мерси тебе и маме за рецепт

Люсенок
спасибо

оригинальные штучки
как думаете, а если вместо молока взять воду?

уж изините, я опять приперлась.
взяла сегодня наработу несколько кусочков сала+соленые огурчики. сижу вот обедаю и поняла, что сала я мало сделала

cenkola
сало очень вкусное . первый раз делала что то подобное, немного переживала.
я так поняла, после того, как в кулечке положили его в холодильник, его можно уже хомячить , а то мы уже едим

у всех такие пышные, а у меня почему то не сильно поднялся, может форма побольше. я какао добавляла на много меньше, поэтому вышел не совсем шоколадный, но очень вкусный. до последнего момента не могла понять, что будет после поливания той жидкостью , а вышло мням мням

а в блендере можно взбивать?

Аллусик, какой он у тебя жёлтенький! Я рада, что тебе понравилось!

это яйца домашние, поэтому

не выдержала и я , сделала. вышло супер . вкусно очень. в следующий раз добавлю часнок и приправки.

как раз вот сижу и жую такое мяско
вчера готовила

принимайте и мой бртуч

вкуснятина неймоверная - нууу оооочень вкусно

Foxxy
все оказівается так точно
481г
23г
481г
17г
9г
14г

Morvolna
а сколько штук вышло ?

Никогда не понимала, зачем...

вкусно же

оставляя на тарелке пустую шелуху

я в таких случаях вместе с шелухой ем

Иришка Вишня
Ир, спасибо тебе за идею. гнездышки оселились в наших желудках за 5 минут. мы почти все сразу и слопали. вкуснятина

Олюка
Оль, спасибо тебе большое.
думаю, что может мука не такая. у меня тесто таким точно не было. его замесить вообще нельзя было. пока не всыпала 4 ст муки.

правда чуточку все таки жестковаты вышли.Может передержала в духовке малость?

я все таки думаю, что с мукой я переборщила.
а ты сможешь в следующий раз сфотать свое тесто, пожалуйста?

Олюка
бублики вкуснючие
только, Оль, у меня ушло не 2,5 ст муки , а почти 4.
с 2,5 ст тесто было как на густые оладьи. ну ничего с ним нельзя было сделать, тем более сформировать бублики. но бублики получились очень вкусные, я их даже сфотать не успела . муж сказал: почти как совдеповские харьковские.
правда чуточку все таки жестковаты вышли.

Аринушка
хорошая идея.
спасибо тебе от любителей гречки обязательно попробую сделать.

Eto budet vkusno????

а почему же не вкусно. уверена, что торт все равно будет вкуснючим

elledi
Лен, несу тебе вместе с кексом большое спасибо за рецепт . ооочень вкусный кекс получился. он издавал такие умопомрачительные запахи с духовки, что мы тут головы чуть не потеряли, пока он испекся
]

И ложим сверху кусочек сала

я когда рецепт читала, тоже о сале подумала , так оно и понятно, если посмотреть на твой и мой профиль (Откуда)

Так вот, стакан от х/б 250 мл по края 135 гр. Мож поможет

конечно же поможет , спасибо. а я всегда думала, что больше грамм муки в стакане

270 гр. муки

а сколько это , если мерять граненным стаканом 200 мл?

Мери!!! Привет с прошедшими праздниками!!! Я у тебя тут почитала отзывы,и у некоторых девочек белок неполучаеться,хотела маленькую подсказочку дать,что бы белок всегда получился:вопервых белки всегда взбивают холодными и добавить щепотку соли,как белок загустеет добавить сахар ,взбивать неменьше 4-6мин.на большой скорости.

я добавляла чуток кислоты и сахар в конце. после этого долго взбивала,но сахар хрустел. может сахар крупный?

Аллусик
спасибо за поддержку! ну...просто хочется, чтобы было как надо с настоящим безе;)

у меня , например, безе тож не очень вышло. это у меня ток верхний корж такой красивый . безе постояло и осело, пока корж пекся. и ниче, съели. вкус это не испортило.

я вот давно поняла одну вещь: никогда никому не нужно говорить, что торт или что то другое, нами приготовленное, не получилось. людям нравится - значит получилось. ну может быть не совсем так .как должно быть, но людям нравится же. если каждый из нас сделает блюдо по одному и тому же рецепту, каждое блюдо будет отличаться друг от друга
так что solianka
, прекращай унывать. все у тебя получилось

nikulj
оригинально

merisha
Мери, дорогая, еще раз пришла поблагодарить тебя за рецепт. получилось все вроде и не так страшно, как я думала, а главное - ВКУСНО!!!
родные сказали: торт сильнейший!!!!!

merisha
Мери, отчитываюсь .... вчера ж пекла коржи. они у меня получились тоненькими и оооочень твердыми. так должно быть или что то не так? я все делала по рецепту. они пропитаются.
я боялась за безе, а оно как раз получилось хорошее ,а вот коржи меня беспокоят теперь.

merisha
я решилась..... вечером пеку коржи, а завтра буду мазать. придется по всей видимости до поздна прокрутиться, пока испеку 3 коржа т.к. работаю сегодня. смогу начать не раньше 8 вечера.
ложкой надергать безе - это значит выложить его так, чтобы безе стояло пирамидками, а не ровным слоем?а когда вы начинаете добавлять сахар, когда взбиваете безе? на каком минуте? а то у меня безе всегда мягким выходит.

merisha
а вареной сгущенки сколько? 0,5 литра? или маленькая жестяная банка?

девочки, все говорите и говорите, а шедевров своих не показываете.
я вот о чем думаю: а не суховат ли получается этот тортик? а крема хватает?
на торт я уже глаз давно положила, вот подумываю забацать его на НГ.