Аллусик
KUZIK
ну ты даешь. это тебя благодарить нужно за замечательную идейку 
Алла, если чуток пересолила, может сверху чуть-чуть сахарку подсыпать?
спасибо, Лен. попробую сначала так, а потом если что , то буду промывать. хотя я не пойму. она стоит уже 5й день и еще докисает. мне нравится, когда она кислючая. то чем дальше прокисает, не так соль чувствуется.
Аллусик,приветик! Можно сделать так- промыть холодной водой и сделать рассол-сладковатый(на 2 литра горячей воды-2 стол.лож. БЕЗ ГОРКИ сахара и 4 стол.лож. БЕЗ ГОРКИ соли, уксус или лимонной кислоты 1 чайную ложку.)
Конечно это будет уже не та капустка,но все-же.
Лен, а 4 ложки соли - это не много? ведь я бросала 3 ложки и пересолила ,а тут 4?
Не знаю, девочки, а я что-то боюсь так солить,чтобы сверху соль насыпать, как же она пройдёт вниз? Я как то раз посолила, а когда она уже заквасилась, оказалось, что соли маловато, ну я и досыпала сверху, сколько могла помешала в банке до половины где-то достала и то соль не прошла вниз, сверху была солёная, а снизу -нет. Так неохота рисковать, как раз вчера купила капусты, собираюсь сегодня сделать...
я не знаю, почему у тебя так вышло 
, я первый раз делала, у меня все равномерно просолилось. да и огурцы, к примеру , мы солим, тоже соль насыпаем сверху, а уж потом заливаем рассол и все хорошо просаливается.
а как скажи чесно с крупной хорошо прилепает к хлебу
нормально прилипает. я делала как ты и говорила. намазала и пока домазывала все, они стояли. еще приляпала вилочкой и резким движением на сковородку 
я сделала ооочень много, мы их конечно же слопали почти все, осталось два, то я их утром на завтрак и слопала. в микроволновку тоже поставила и как свежие.
Leshkin-67
Ленчик, приветик. спасибо.
попробую. а заливать ее горячей водой?
Елена
пасиб,Лен 
чуток пересолила капустку
Алла,а ты промой ее холодной водой,может спасёшь.
Ну или для борща оставь
сделала 3л банку, для борща много 
а если я промою, она кислинку свою не потеряет?
Елена
Ленусь, представляешь, чуток пересолила капустку. с дуру 3 л соли с горкой положила. неноромальная какая то 
ты же говорила, что можно потом досаливать, а я ото не подумавши. лучше же досолить, чем пересолить.
Теперь будем ждать!
а мы уже начнем хрумкать, как раз настоялась 
elena_110
Ленуська, спасибо тебе за капустку . я уже девчонкам рассказала в Потчуем о своих впечатлениях. капустка бесподобная 
это просто находка какая то 
KUZIK
Светуль, несу тебе огромное спасибище за бутики. вчера готовила. пока Поколение жарилось, я быстренько бутерброды твои жарила. ток я решила картошку на крупной терке потереть, что то мне захотелось похрустеть
такие вкуснючие. спасибо тебе за рецептик
девчонки, а каковы эти бутерброды на следующий день? если подогреть, ниче?
Лен, ну ведь у каждого печенья есть лицевая сторона
эт когда в школе говаривают: дневник - это твое лицо. я всегда представляла человека. у которого дневник вместо головы 
А у kalinka-malinka они вообще как -будто из другого теста
да у нее такие грибочки получились, что не зная, не скажешь, что это печенье
оригинальные бутики
идея замечательная
однозначно. идея супер.
никогда бы не додумалась бутылкой грибочки сделать 
Аллочка, а мне понравились
я их на работу сегодня брала, сотрудник сказал, что кусочек шоколадки и грибок - я их с сгущенкой буду есть, если что то останется, а то муж ща дома, кто его знает, что он там делает. мож с грибами как раз разбирается он вчера их с таким аппетитом ел с чаем.
как настоящие грибы,хоть бери и с картошкой жарь!
даааа, согласна, своим видом они просто убивают на повал
прям братья -близнецы от моих.Прям как с одной грядки
угощайтесь моим "урожаем" , вечером собирала.
спасибо за рецептик.
я брала 2,5 ст крахмала и 2 ст муки. хотя от себя скажу: по вкусу они конечно на много остают от внешнего вида.
Аллусик
Вообще печенье очень вкусное,а главное необычное.Свекр вообще долго понять не мог ,что это печенье.Все спрашивал-ну как я так грибы сделала,в тесте что ли
та я думаю
я сама не верила, когда на фото смотрела
выше прочитай,что я написала
ой не замеила. пасиб, Лен.
не советую,немного другая структура теста получается и вес пудры и сахара разный
спасибо
одна печенька упала на пол и разбилась в пыль
а вместо сах. пудры можно просто сахар взять?
а 4 стакана крахмала - это не много?
Milaja
вот принимайте, вернее угощайтесь . печенька очень вкусная. ток у меня как обычно без ньюансов не получилось. начала всыпать и мешать муку и тут вспомнила, что я забыла влить масло . влила и потом досыпала муку
сложно было конечно определиться, сколько нужно муки. тесто к рукам не липло из-за масла даже без муки . у меня ушло около 4х стаканов. мне показалось, что это слишком. что то печеньки у меня немного твердоваты вышли. но все равно оооочень вкусные. мы их умяли в два присеста
Оля, спасибо тебе за рецептик. готовить очень просто и быстро
Оленька,сливочное масло по калорийности гораздо меньше,чем растительное
Олюка
Эти печеньки не рассыпчатые....(если не пережариш )
супер, это то, что нужно , а то я песочное не очень. пасиб.
Milaja
Оль, а печенько не песочное выходит?
правда,надо попробовать....
обязательно попробуй
даже знаю что,наверное масло,да ?
аха
leko-11
ммммммммммммм какая картошечка. заинтриговали, девчонки. ну разве можно не приготовить такую вкусняшку. на выходных забабахаю
Елена
читаю я вот ща твою сообщение и мне так стыдно 
, как говорил Крамаров "карту купи , лапоть", так это обо мне. я кое что забыла в рецепте 
, стыднооооооооооооо теперь понятно, почему не вышло у меня.
Елена
Лен, а у меня щербет не совсем хорош получился , на все у меня пошло 200 гр коровки, грамм 30 печенья, и где то грамм по 30 орешков и семечек.
в следующий раз буду делать только со сгущенкой. коровка не дает достаточно жидкости. я еле вымесила все завтра покажу свое безобразие.
даже муж-сладкоежка не ел , хотя на вкус - очень вкусно.
Уже готовлю
наслушалась, насмотрелась, так захотелось 
Елена
кажись, раньше ты выставляла этот рецептик. давно хочу так попробовать, все забываю.
Елена
спасибо, Ленусь
Девчонки оцените и мой торт. получился такой вкуснючий. муж так хвалил , грил, что такого вкусного еще не ел.
пошла печь.
удачи!
Оля,Алла,потом покажите результат
Обязательно
Елена
Ленусь, данке шён , пошла печь. 
Олюка
спасибо тебе, Оль, а то я домой уже собралась, жду ответа
Елена
а я вот о чем подумала. решила этот торт сделать на НГ. но 31 мы работаем, поэтому хочу начать сегодня. планирую сегодня испечь коржи, а завтра все остальное.
вопрос: ничего не будет с белками за сутки? они потом хорошо вспенятся?
"щербетный жор"
Елена
Лен, а пропорции какие?
Я вот хочу в следущий раз с грибной начинкой попробовать, думаю тоже будет вкуснотут даже и думать нечего, обязательно будет вкусно
Олечка, принесла тебе большое спасибо за блинчики, очень понравились!!и я и я и я того же мнения
. очень интересное блюдо. вкуснооооо . спасибо за идею.
Уплели за раз 2-х литровочку
ото , видать, понравилась
вот и думаю,молчит-значит всё плохо.
прости безсовестную
Елена
Лееен, а что же я молчу то. мы ж уже хрускаем твою хрустязую капустку. честно признаюсь, сначала я немного не верила твоему рецепту, сделала только 2 литровых банки. не могла представить, какая она будет. а потом...... как попробовали ее....мммммммммммм какая вкуснятина .
спасибки тебе за рецептик
Елена
вчера заквасила твою капустку . а можно банку потом просто капроновой крышкой закрыть?
и еще: через 3 дня ее можно уже кушать?
И та самая капустка, которой рецепт давала раньше. Вкусная очень,
а что за капустка была раньше?
Franziska
cenkola
leko-11
И еще, без сыра, наверное, суховатая начинка будет? Хочу сделать, но муж сыр не ест, а одна я пирог не осилю
я конечно не знаю, на сколько твой муж не ест сыра. но мой тож не ест. а если сыр где то в блюде, которое оооочень вкусно, то ест. как раз этот пирог ел за обе щеки
а однажды я делала пирог с грибами еще. колбаску положила и лук и грибы, а сыр забыла, и не был он сухой. видать грибочки жирок свой отдали. так что можешь просто вместо сыра что нибудь другое сочное положить, будет вкусно.