26 мая 2012

Шоколадный фондан

Шоколадный фондан 12 51

Хочу поделиться рецептом вкусного французского тающего шоколадного десерта. Он нравится даже нелюбителям шоколада. Десерт делается очень быстро и особенно хорош, когда на пороге неожиданные гости. Подается и к кофе, и к чаю, и с мороженым.
Попробуйте!

Ингредиенты

шоколад черный 100 г
мука 50 г
яйцо 1 шт и 1 желток
масло сливочное 30 г
сахарная пудра 50 г
какао 2 ч.л.
шоколадно-ореховая паста 30 г
разрыхлитель 5 г
соль

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Растопить на водяной бане шоколад, сл. масло и ореховую пасту . Снять с огня , добавить муку, какао, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешать. Отдельно взбить 1 яйцо, 1 желток и сах.пудру. Яичную смесь медленно влить в шоколадное тесто и осторожно перемешать.
Формочки смазать маслом и заполнить на 2/3 тестом. Выпекать при температуре 200 градусов - 10 мин. Подавать горячим.
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
51 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Кексы

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (20)

13 лет назад

Шоколадный фондан – это любимый десерт моей семьи. Подавать обязательно с ванильным мороженым, вкус получается неповторимым. a_vkusno Готовить его очень просто. Особенно мне нравится, что тесто можно подготовить заранее, разлить по формочкам и оставить в холодильнике, а когда придут гости просто поставить в духовку на 10 минут. Я делаю без ореховой пасты, иногда для аромата добавляю ликер.
Вот такой получается у меня. a_smile

Ответить

13 лет назад

Mari_hr
Мария, очепнь красивый фондан у тебя a_Bravo , я тоже люблю с мороженым ...ммммм.... a_vkusno

Ответить

13 лет назад

Лана, какая вкуснота a_vkusno a_vkusno прямо теперь перед глазами стоит a_vkusno a_crazy
Машуль, очень интересная подача, вкусненькая a_vkusno
Mari_hr Мария, так красиво получилось a_vkusno a_good

Ответить

13 лет назад

Лана, какая вкуснота a_vkusno a_vkusno прямо теперь перед глазами стоит a_vkusno a_crazy
Машуль, очень интересная подача, вкусненькая a_vkusno
Mari_hr Мария, так красиво получилось a_vkusno a_good
Спасибо , Ириша! a_rose Попробуй приготовить, очень просто a_smile

Ответить

12 лет назад

Сегодня делала фондан без ореховой пасты - увеличила вес шоколада и яйца положила полностью ( с белком)... при таком рецепте нужно выпекать минут 8.. так как тесто быстрее "схватывается ". Тоже вкусно получается, но с пастой нежнее.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Шоколадный фондан от Mari_hr Mari_hr
Шоколадный фондан от DolceVita DolceVita
Шоколадный фондан от DolceVita DolceVita
Шоколадный фондан от DolceVita DolceVita
добавить рецепт