Компот из черноплодной рябины со сливами

А Вы раньше уже пробовали этот компот? Он какой на вкус - от черноплодки нет терпкости?

Пробовала, и варенье из черноплодки мне нравится Ириш, я вообще очень люблю черноплодку, свежие ягоды просто так "щёлкаю", поэтому мне трудно так сказать понравится Вам этот компот или нет
Я добавляю 400г сахара на литр воды для сиропа, компот получается сладкий и для меня с лёгкой приятной горчинкой, моя знакомая добавляет 700г сахара на литр, получается просто сладкий компот со вкусом черноплодки, терпкости почти нет - но это опять же по моим субъективным ощущениям (мне кажется, что чем больше сахара, тем меньше терпкости от рябины )а в общем, ну если не нравится черноплодка, может быть лучше приготовить из неё вино? безумно вкусное или просто бросить ягодки в морозилку (вроде бы правильно черноплодку собирать также, как и обычную рябину, после первых заморозков, вкус у неё лучше становится и она не горчит:girl_blush: ), потом просто сварить из неё компот - полезный и вкусный во сколько напечатала надеюсь хоть немножко помогла

Компот ОЧЕНЬ вкусный, уже много лет такой варю. Наше самое любимое сочетание - слива с черноплодкой

Светик, мы с тобой друг друга понимаем очень люблю компоты с черноплодкой

Ответить

от сливы - "сопливая" густота (не знаю, как сказать)

Я поняла у меня муж такие компоты просто обожает особенно классно так получается компот из белой сливы

Вдруг тоже станет любимым?

Буду держать кулачки, чтобы компот понравился

Ответить

Черноплодная рябина – 350г
Сливы – 450г

это в одну 3ех литровую банку?первую воду вообще вылить, да? в раковину?

Ответить

это в одну 3ех литровую банку?

Вес черноплодной рябины и слив даны на 1 трёхлитровую банку.

первую воду вообще вылить, да? в раковину?

воду из банок слить, снова залить сливы и рябину чистым кипятком

Саша, да, "первую" воду слить в раковину "вторую" воду слить уже в кастрюлю - на этой воде будет готовиться сироп

Ответить