11 августа 2008
Компот ванильно-грушевый
1
22
-
Сдобные булочки по ГОСТу
30 104 29 Средний -
Шарики из курицы с сыром
21 166 25 Легкий -
Апельсиновый лимонад
13 64 36 Легкий -
Пирог-сметанник с ягодами
39 360 90 Легкий -
Пирожки на сметанном тесте
7 85 39 Легкий
Ингредиенты
| на 3 - х литровую банку | |
|---|---|
| груша (красивые.одна в одну, с крепкой кожицей) | ~1.5 кг |
| сахар | 400 г |
| кислота лимонная | 1 ч.л. |
| ванильный сахар | 1 пакетик |
| вода | 1.7 литра |
Пошаговый рецепт с фото
Груши хорошо вымыть,разрезать на половинки вырезать серединку.хвостики и кончики(чистить не нужно),в стерильные банки уложить груши срезом вниз по плечики.Вскипятить воду с сахаром,залить груши,выдержать 5 минут,воду слить,снова закипятить и залить груши выдержать еще 5 минут,в третий раз слить воду,закипятить,добавить лимонную кислоту и ванильный сахар.залить сиропом груши,укупорить стерильной крышкой. перевернуть вниз горлышком.укутать на 2-е суток. 
После заливки груши осядут и их получится примерно пол банки.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Компот
Катариновна 
novichok 
Мармеллладка 
Helenka 
Iriskab1 
Юляка 
malachit 
Юлька Владимировна 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
Какой вкусный компот! 
Скажи, Оля, а ванильного сахара достаточно? обычного добавлять не надо?
13 лет назад
Ariza
обычного добавлять не надо?Анечка в рецепте указано 400 гр. сахара на 3-х литровую банку идет.
13 лет назад
Олюка
. Я сделала 3 баночки, а еще 3 уже со своими дополнениями и изменениями..Компот закатывала в первый раз. Надеюсь ничего не взлетит 
Оля, замечательный рецепт. Спасибо