28 августа 2012

Шарлотка в мультиварке

Эту шарлотку я всегда пекла в духовке, а тут решила попробовать в мультиварке - получилась пышнее, выше, пористая и очень вкусная! a_vkusno 

Ингредиенты

мука 1 стакан
сахар 1 стакан (стаканы у меня 250 гр)
яйцо 3-4 шт (зависит от размера)
яблоки 4-6 шт (средние)
корица (по желанию)

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

В глубокую посуду разбиваем яйца, всыпаем сахар. Взбиваем миксером до растворения сахара. Затем в получившуюся массу вмешиваем муку. Получится консистенция сметаны.
Яблоки моем, очищаем от семенных коробок, можно почистить от кожицы (я не чищу, тк с кожицей получается ароматнее, она размягчается и её не чувствуется).
Форму мульти смазываем маслом или маргарином. Выливаем на дно небольшое количество теста, распределяем по дну, захватив немного стенки. Выкладываем первый слой яблок, посыпаем немного корицей, выкладываем второй слой. Заливаем всё тестом, встряхиваем(как бы отстукаваем) форму. Вы увидите как выйдут пузыри воздуха. Ставим на режим Выпечка 60 минут. Потом оставляем с закрытой крышкой на 15 минут(подогрев отключить). Достаём нашу шарлотку с помощью мультиварочной решётки для варки на пару. Переворачиваем с решётки на блюдо.
Приятного аппетита! a_smile
Мультиварка у меня Панасоник 10.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
60 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Яблочные пироги, шарлотка с яблоками"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (104)

3 года назад

Спасибо! Шарлотка вышла просто шикарная!
У меня полностью на ЦЗ муке

Ответить

3 года назад

Спасибо!Очень вкусная ,пышная шарлотка вышла!

Ответить

3 года назад

Мария,спасибо за вкусную шарлотку. Всегда получается высокая,пористая ,вкусная! a_good a_good a_good

Ответить

2 года назад

Спасибо за рецепт

Ответить

год назад

Вкусно получилось. Только пекла 2 часа+ остывала при закрытой крышке 15 минут. Мне показалось, что она немного осела, потому что после первого часа выпечки, открывала крышку, чтоб прверить, но она не пропеклась. В начинку добавила кроме яблок 1 банан и немного изюма.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Шарлотка в мультиварке от anacteicha anacteicha
Шарлотка в мультиварке от Аринушка Аринушка
Шарлотка в мультиварке от vitulia23 vitulia23
Шарлотка в мультиварке от vitulia23 vitulia23
Шарлотка в мультиварке от Настя84 Настя84
Шарлотка в мультиварке от Настя84 Настя84
Шарлотка в мультиварке от Gnomus Gnomus
Шарлотка в мультиварке от polissya polissya
Шарлотка в мультиварке от polissya polissya
Шарлотка в мультиварке от Brigantine Brigantine
Шарлотка в мультиварке от Brigantine Brigantine
Шарлотка в мультиварке от Morvolna Morvolna
Шарлотка в мультиварке от Morvolna Morvolna
Шарлотка в мультиварке от Navinka Navinka
Шарлотка в мультиварке от Morskaya Morskaya
Шарлотка в мультиварке от Morskaya Morskaya
Шарлотка в мультиварке от Melodi Melodi
Шарлотка в мультиварке от Ksushenka88 Ksushenka88
Шарлотка в мультиварке от ludmila37 ludmila37
Шарлотка в мультиварке от Натаsha79 Натаsha79
Шарлотка в мультиварке от Натаsha79 Натаsha79
Шарлотка в мультиварке от Crazy Crazy
Шарлотка в мультиварке от Morskaya Morskaya
Шарлотка в мультиварке от Morskaya Morskaya
Шарлотка в мультиварке от Ozornica Ozornica
Шарлотка в мультиварке от Fanita Fanita
Шарлотка в мультиварке от Fanita Fanita
Шарлотка в мультиварке от Марушечка Марушечка
Шарлотка в мультиварке от Тэмари Тэмари
Шарлотка в мультиварке от Тэмари Тэмари