Торт Машинка "Карс-Сэли"
-
Булочки к завтраку
31 163 31 Средний -
Жаркое из свинины
16 52 15 Легкий -
Дрожжевые рулетики с яблочным повидлом
10 69 9 Легкий -
Яблочное повидло
17 87 24 Легкий -
Мандариновые пирожные
17 77 31 Легкий
Ингредиенты
бисквит | |
---|---|
мастика | |
подробности смотрите в рецепте |
Пошаговый рецепт с фото
Девчёнки хочу показать вам как делала машинку с покрытием крема . Идея не совсем моя , на каком то сайте видела как собирать машинкy , вот и загорелась сделать сыну на день рождение , добавив от себя пару деталей. Пошаговые фото все мои.
Для этой машинки нам понадобиться пару деталей из мастики , которые надо сделать заранее , так как требуеться время для сушки. То есть колёса , боковые зеркала, глаза и цветочки. Как делать колёса , боковые зеркала и глаза покажу ниже , после обьяснения как делать машину. Kак делать цветочки показывать не стала, думаю что это умеют делать все. Вот так выглядят детали нужные из мастики
.бисквит пекла на 6 яиц,рецепт смотрите в моих рецептах( никак не могу понять как вставлять ссылки ). Когда бисквит готов и уже хорошо остыл делим его на четыре части
. Берём кольцо для тортов , ложим поочередно , бисквит , крем и так далее, заканчивая верхушку кремом. Убираем на холод на полчаса в холодильник , чтобы крем застыл. Вот так это выглядит
. Я делала крем из 1го литра сливок, 400гр сметаны, 350 гр Филадельфиа,170 гр сахара и 2 пачки загустителя "Парадиз крем " карамельно сливочным вкусом. Как делать крем ,писала в моих рецептах" крем с парадиз крем". Вы можете конечно делать свой крем ,который вам нравиться. После того , как торт застыл ,снимаем кольцо и режем бисквит по бокам, как у меня на фото . Я резала около 5,5 см.
. Разрезанные бока соединяем кремом и ставим на верх бисквита, ближе к задней стороне ,эта будет наша кабина.
Так как лепёшки от крема хорошо пропитаны , я придерживала плотной бумагой и ставила на верх. Если будет кабина слишком широкайа, то надо один слой удалить. Для меня с передней части было немножко длиноват и я немножко срезала ,смотрите на фото
Эти выемки немножко ополовинить и выпуклпость кверху уложить на передний капот с каждого бока , как у меня на фото
.Впереди машину надо тоже немножко с каждого бока округлить. Когда у вас всё будет готово , надо всю машину обмазать масленным кремом. Я брала пачку масла комнатной температуры и чуть меньше половины сгущёнки , всё вместе взбила и омазала этим кемом машинку.и поставить машину в холодильник чтобы крем застыл. Вот так должна выглядить машинка после застывания крема
.Теперь нам нужно сварить белковый крем на 5 яиц, рецепт брала здесь на сайте " белковый крем от Baby Mari". Около столовой ложки крема с горкой покрасила в жёлтый цвет для фар , потом нам понадобиться немножко розового для губ, белый цвет оставить для стёкол , остальное окрасить в голубой для покрытия машинки в голубой цвет.Насадкой звёздочкой сделать передние ,задние и боковые стёкла как на фото
. Чтобы колёса держались я немножко воткнула зубочистки с обратной стороны ( у меня колёса с ММастики, поэтому проткнула без проблем )и воткнуть в торт.С передней стороны нарисовать насадкой мелкой дырочкой фары и губы тоже насадкой дырочка ( не могла делать фото , так как не было третьей руки )
дальше как вы видите на фото просто насадкой звёздочка голубым цветом украсила машинку.
С задней стороны тоже нарисовать фары , как у меня.A потом голубым цветом насадкой звёздочка украсить. Как на фото
.
Вид сбоку, также украсить звёздочкой. Над колёсами надо будет второй раз провести звёздочкой , чтобы колёса получились как бы под кремом , как на фото
.
Потом растопленным шоколадом или кремом покрашенный в чёрный цвет ( у меня шоколадом )сделать контуры , как на фото
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Фигурные и 3D торты
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
malachit Лена, подскажите пожалуйста, для украшения машины был использован заварной крем на белках?я правильно поняла!? И он на 6 белков, так? Руки чешутся ребенку на др испечь, а боязно как то
Галина здраствуй! Ко мне можно на ты Да крем здесь для украшения делала белково-заврной от Лены /forum/viewtopic.php?p=212667#p212667 . Сегодня как раз делала кремовую машину и могу тебе точно сказать сколько уходит крема на украшение, мне хватило на 4 белка. То есть на 1 белок 75 грамм сахара и около 20 гр или мл воды( я взвешиваю на весах), остальное как в рецепте у Лены
Машину делать не так страшно , как кажеться , главное начать
, темболее она должна быть мультяшной , а не настоящей , так что не переживай у тебя все получиться
10 лет назад
Ну вот что получилось,то получилось!
Спасибо за МК!
Это мой первый торт 3D!Я очень старалась.
Галина только сейчас увидела твой о чет, пока я отвечала, а ты уже и сделать успела, молодец Хорошо справилась для первой работы , молодец
, я очень ряада за тебя что у тебя все получилось
Спасибо тебе большое за фотоотчет
10 лет назад
Ну вот что получилось,то получилось!
Спасибо за МК!
Это мой первый торт 3D!Я очень старалась. 