23 сентября 2013

Картофель "Дофин"

Картофель "Дофин" 24 78

Этот вкусный запеченный картофель настолько эффектно выглядит, что его не стыдно поставить на праздничный стол. А готовится он очень легко!

Ингредиенты

картофель 12 шт (средний)
масло сливочное 50 г
соль по вкусу
сыр тертый (по желанию) 50 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Приготовить кипяток.

Картофель очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.
По всей длине картофеля острым тонким ножом сделать надрезы около 0,5 см, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см.

Поставить картофель в кастрюлю и залить кипятком, пусть постоит минут 10.

Затем картофель вынуть из воды и поставить в форму для запекания.
Картофель посолить и вовнутрь положить кусочки масла.

Запекать в духовке при 200°C около 50 минут.

По желанию, за 10 минут до готовности картофель посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку.

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
78 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Блюда из картофеля

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (29)

9 лет назад

Хильда Ольга, спасибо за рецепт! a_daisy a_daisy a_daisy Только я оливковым маслом полила картошечку a_girl_blush Вкусно! a_vkusno

Ответить

9 лет назад

pakkanen , Леночка, какая прелесть! a_daisy
Я очень рада, что мой рецепт понравился! a_friends

Ответить

9 лет назад

Очень красивый картофель! Надо попробовать=)

Ответить

9 лет назад

MaryLika , Маша, ловлю на слове и жду отчета;)

Ответить

8 лет назад

Картофель пришлось подержать еще минут 15 в духовке (наверно, потому, что уже далеко не первой молодости a_grin, да и сорт "долговаримый" ), в следующий раз залив кипятком, отварю минут 5 на медленном огне. Красиво раскрываться не хотел, но вкусный a_good , присыпала сыром.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Картофель "Дофин" от Натаsha79 Натаsha79
Картофель "Дофин" от Северина_ Северина_
Картофель "Дофин" от Morvolna Morvolna
добавить рецепт