Картофель "Дофин"
24
78
Этот вкусный запеченный картофель настолько эффектно выглядит, что его не стыдно поставить на праздничный стол. А готовится он очень легко!
Ингредиенты
| картофель | 12 шт (средний) |
|---|---|
| масло сливочное | 50 г |
| соль | по вкусу |
| сыр тертый (по желанию) | 50 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовить кипяток.
Картофель очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.
По всей длине картофеля острым тонким ножом сделать надрезы около 0,5 см, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см.
Поставить картофель в кастрюлю и залить кипятком, пусть постоит минут 10.
Затем картофель вынуть из воды и поставить в форму для запекания.
Картофель посолить и вовнутрь положить кусочки масла.
Запекать в духовке при 200°C около 50 минут.
По желанию, за 10 минут до готовности картофель посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6971-kartofel-dofin