30 октября 2013

Яблочные сырники без муки

Сырники получаются мягкие внутри, хрустящие сверху, с легкой кислинкой яблок, к тому же еще они без муки и запекаются в духовке a_smile ,короче говоря супер полезные a_cool .Рецепт нашла в ЖЖ у frune4ka.

Ингредиенты

творог 250 г
яблоко 2 шт (больших)
корица (я не добавляла) 0,25 ч.л.
яйцо 1 шт
ванильный сахар 0,5 ч.л.
сахар 1 ст.л.
сметана 1 ст.л.
крахмал картофельный 1 ст.л.
манная крупа 3 ст.л.
овсяные хлопья для панировки 1 стакан

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Яблоки почистить,нарезать на кубики, положить в сотейник,довести до мягкости (я добавила чуть водички при тушении). С помощью блендера сделать яблочное пюре.
В творог добавить яйцо,сахар,ванильный сахар, сметану и хорошо пробить массу блендером.
В творожную массу добавить манную крупу,крахмал, яблочное пюре, взбить блендером до однородного состояния(я просто смешала все ложкой). Тесто хорошо держится на ложке, но при этом остается довольно мягким.
В миску насыпать овсяные хлопья и положить столовую ложку творожного теста. Руками сформировать круглые сырники,обваливая их в хлопьях.
Духовку нагреваем до 180 гр., противень застелить пергаментной бумагой и слегка присыпать манной крупой.
Выложить сырники на противень и запекать 25-30 минут до золотистого цвета овсяных хлопьев.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
83 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Сырники"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (21)

3 года назад

здесь я насвоевольничала, опираясь на то, как обычно делаю сырники: не добавляла сметану, манки добавила меньше, а яблоко просто потерла на крупной терке - обалденно вкусно получилось. a_bomb

Ответить

3 года назад

Натусик1 Наташа,я с отчетом.
Вместо сметаны использовала молоко.
Запекала в силиконовых формах: дно и верх посыпала овсянкой.
Очень вкусно! a_vkusno
Спасибо! a_rose

Ответить

3 года назад

Я с повтором: как и в прошлый раз яблоки на терке, сметану не добавляла , манки меньше

Ответить

2 года назад

Натусик1
a_vkusno a_good a_daisy !!!!

Ответить

2 года назад

Вкусно получилось! Овсяных хлопьев не оказалось, обваливала в кукурузных. a_good a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Яблочные сырники без муки от Gadget Gadget
Яблочные сырники без муки от Янна Янна
Яблочные сырники без муки от Юляка Юляка
Яблочные сырники без муки от Morvolna Morvolna
Яблочные сырники без муки от Юляка Юляка
Яблочные сырники без муки от Янна Янна
Яблочные сырники без муки от Северина_ Северина_
Яблочные сырники без муки от Елена Елена
Яблочные сырники без муки от Елена Елена