4 августа 2008
Лечо
Ингредиенты
сладкая паприка (красная, оранжевая и желтая) | 6 шт |
---|---|
морковь | 1 шт |
луковица | 1 шт (большая) |
соус томатный | |
масло оливковое | 4 ст.л. |
чеснок | |
сушеный базилик | |
пару листочков | |
соль | |
перец | |
сахар | 2 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Лук нарезать, морковку натереть,на разогретую сковородку налить масло и выложить лук, с морковью, обжарить буквально минут 5,постоянно помешивая.
Из паприки удалить семена, нарезать средними полосками и добавить к луку и моркови, немного обжарить, затем влить соус и пол стакана воды,
перемешать и накрыть крышкой. Как закипит, добавить специй,все перемешать и на самый маленький огонь.Тушить 45 минут периодически помешивать.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Лечо на зиму
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
16 лет назад
Лиля я храню в пластиковом контэинере