28 ноября 2012

Яблоки в в творожном тесте

Яблоки в в творожном тесте 18 89

Всем здравствуйте! a_daisy Вот такой рецепт выпечки хочу Вам предложить... a_oops Очень вкусно и просто! a_girl_yes 

Ингредиенты

начинка
яблоки любые 7 шт
сахар (немного для того чтобы обмакнуть яблоки кто любит послаще)
тесто
маргарин 250 г
кефир или кислое молоко 1 стакан
мука сколько тесто возьмет
творог 0,5 кг
соль 0,5 ч.л.
сахар 1 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Делаем тесто. Если у Вас есть любимый рецепт песочного теста то можете взять его. Просто добавив в процессе готовки творог.)))) a_wink Топим марагарин. Удобным для Вас способом.Добавляем сахар,соль,кефир (ряженка,кислое молоко или любой кисломолочный продукт) a_girl_yes Перемешиваем хорошенечко....и добавляем творог(у меня деревенский). Опять перемешиваем. А потом мука. Сколько возмет тесто(перестанет липнуть к рукам). Чем больше муки тем менее песочное тесто получится. Кладем в пакет или в пищевую пленку и убираем в холодильник.
У меня получилось вот такое...)))

Берем яблоки. У меня вот такие...)))

Режем яблоки пополам и отчищаем от кожуры и семечек.Вот как получилось у меня...)))

Делим тесто на кусочки равные количеству яблочных половинок. В данном случае на 14.Раскатываем или разминаем руками лепешку.

Нашу половинку яблока обваливаем немного в сахаре(или не обваливаем) a_wink Кладем на лепешку...Вот так...

И оборачиваем тесто вокруг ябока(осторожно чтобы нигде не было порвано).....Вот так...

Ну вот получились такие (незнаю как назвать a_girl_pardon ) прянички что ли.... a_rofl

Выпекаем на умеренном огне до румяности....(сахар у меня все таки немного сбежал a_girl_blush ) a_roll

Посыпаем сахарной пудрой.....

И пьем чай ! a_yahoo! Или чудесный яблочный компот который можно сварить из яблочных очистков.... a_vkusno
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
89 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Творожное печенье

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (21)

12 лет назад

Очень вкусно получилось a_vkusno ,всё слопали ,семья ещё простит. a_grin Спасибо за рецепт! a_rose

a_yahoo! Как здорово что понравилось!!!!! Готовьте на здоровье!!!! a_daisy У меня тоже сметаются только так!!!! a_vkusno

Ответить

12 лет назад

Подскажите в чем причина, верх долго не зарумянивался, а снизу уже корочка образовалась. Когда вынула красивые, румяные, только нижняя корочка жестковата. В духовку ставила на самый верх. Сколько по времени вы печете?

Ответить

12 лет назад

Наверно, очень вкусный рецепт. Подобный был в журнале "Бурда моден" в 80-х годах, там он назывался "Яблоко в слойке". Там , правда, творога в тесте не было. Если у кого-то есть тот старый рецепт, поделитесь, пожалуйста, потеряла его пару лет назад, а очень хочется восстановить.Спасибо. a_smile

Ответить

9 лет назад

Ожидала большего, мне что ли разрыхлителя не хватило, не знаю, странное тесто в общем вышло a_girl_pardon a_girl_blush

Ответить

9 лет назад

В момент когда добавили кислое молоко можно соду добавить...погасится она косломолочным...)))) Спасибо огромное за отчет...))) a_rose

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Яблоки в в творожном тесте от Миоко Миоко
добавить рецепт