30 сентября 2017

Бутерброд с зеленым луком - Schnittlauchbrote

Бутерброды с зеленым луком - очень простой вариант бутербродов, хорошо подходящий для здорового, но быстрого завтрака. Это стандартное блюдо немецкой кухни.Для Германии оно именно стандартное, обыденное и очень популярное, причем было таковым и 50 лет назад.
Дети с удовольствием едят и самостоятельно готовят Schnittlauchbrote по сей день - может быть, не в последнюю очередь, благодаря одному забавному приему нарезки лука.
Бутерброды с зеленым луком, теоретически, делаются и с белым хлебом, но, на мой вкус, лучше всего они - с ржаным или серым, цельнозерновым или со всякими семечками.
Для рецепта требуется очень жирная густая сметана (30-40% жирности), или молодой сливочный сыр. Если у вас нет такой жирной сметаны, то можно взять 25%-ную и отвесить ее в марле на ночь (в холодильнике).На утро получите хорошую густую сметану, которую можно мазать ножом.

Ингредиенты

хлеб черный 1 кусок
сметана 30-40% 1 ст.л.
шнитт-лук

Общая информация

Сложность

Легкий

Кухня

Немецкая

Пошаговый рецепт с фото

На хлеб намазать сметану.
А вот лук детки могут на эти бутерброды нарезать … ножницами.
В левой руке небольшой пучок лука, в правой - ножницы, и кому сколько надо, тот столько себе и накрошил.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
5 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Бутерброды"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

год назад

Мои сыновья когда-то очень любили Schnittlauchbrote, да как-то призабыли о них. Сейчас по большей части едят Tomatenbrote - бутерброды с помидорами и луком. a_girl_pardon a_girl_pardon a_girl_pardon
Спасибо вам Янна, что напомнили о замечательных бутербродиках. a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

11 месяцев назад

Room
Kontik
Девочки, спасибо за отчеты a_daisy a_daisy a_daisy !!!

Ответить

9 месяцев назад

Отличные бутербродики!! a_vkusno a_vkusno a_good a_good Яночка, большое спасибо за рецепт! a_rose

Ответить

8 месяцев назад

Самый летний бутик!!!!!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Бутерброд с зеленым луком - Schnittlauchbrote от Buchy Buchy
Бутерброд с зеленым луком - Schnittlauchbrote от Rizhaja Lisica Rizhaja Lisica
Бутерброд с зеленым луком - Schnittlauchbrote от whal whal
Бутерброд с зеленым луком - Schnittlauchbrote от Kontik Kontik
Бутерброд с зеленым луком - Schnittlauchbrote от Room Room
Бутерброд с зеленым луком - Schnittlauchbrote от Buchy Buchy