15 августа 2011

Картофельно-мясная запеканка с беконом и сыром

Картофельно-мясная запеканка с беконом и сыром 26 94

Ингредиенты

фарш (свинина+говядина) 400 г
луковицы большие 2 шт
томатная паста 1 ст.л.
бекон тонкими шайбами 200-250 г
картофель 800 г
сыр твердый (у меня гауда шайбами, 6 шт, но можно и тёртый) 100-150 г
мука 2 ст.л.
соль, перец

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

1. Духовку включить на 200 С.
2. Лук почистить и порезать кубиками. 1/3 часть лука смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить томатную пасту и хорошо вымесить.
3. Форму для запекания выложить беконом, оставляя края бекона свисать с формы.

4. Картофель почистить, помыть, натереть на крупной тёрке и хорошо отжать. Добавить к картофелю осташийся лук, муку, посолить, поперчить и хорошо вымесить.
Будьте осторожны с солью, так как бекон тоже солёный!
5. В форму с беконом выкладываем половину картофельной массы, сверху половину сыра, весь фарш и под конец оставшийся картофель.

6. Закрываем свисающим беконом и отправляем в горячию духовку на средний уровень на 30 минут.

7. Затем достаём форму, посыпаем оставшимся сыром и запекаем ещё 20 минут.
Готовой запеканке дать минут 10 остыть, затем подаём, порезав на порционные кусочки.
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
94 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Запеканки с мясом

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (35)

12 лет назад

Оля я к тебе с отчетом. Сегодня приготовила твою запеканку, просто супер Слов нет. Всем моим очень понравилось. Даже моя Мама взяла рецепт. Итак мое фото

Ответить

12 лет назад

просто супер Слов нет. Всем моим очень понравилось. Даже моя Мама взяла рецепт

a_yahoo! a_yahoo!
Ленночка, как здорово!
Спасибо тебе большое. a_daisy Красивая у тебя запеканочка получилась. a_good

Ответить

12 лет назад

я пока без отчета, но отчитаюсь, плохо что ее будет мало на большое количество человек потому на день рождения не получилось, но сегодня у нас были крестины вечером отмечать будем так что отчитаюсь завтра!

Ответить

12 лет назад

у нас были крестины вечером отмечать будем так что отчитаюсь завтра!

Поздравляю! a_daisy
И жду с нетерпением.. a_grin

Ответить

12 лет назад

Спасибо за интересную идею.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Картофельно-мясная запеканка с беконом и сыром от Zolotaja Zolotaja
Картофельно-мясная запеканка с беконом и сыром от Мотылек Мотылек
Картофельно-мясная запеканка с беконом и сыром от Michelka Michelka
Картофельно-мясная запеканка с беконом и сыром от admira admira
добавить рецепт