7 июня 2014

Запеканка с кабачками,фаршем и рисом

Предлагаю вам вариант "ленивых голубцов" a_wink a_grin ...
Запеканка понравилась всей семье a_girl_yes a_vkusno a_vkusno a_vkusno ... Попробуйте и вы a_friends a_wink 

Ингредиенты

кабачок 300 г
помидоры 2 шт (средних, примерно 160 гр)
рис 50 г
фарш 150 г
сыр 35 г
яйцо 1 шт
чеснок 2 зубчика
растительное масло
соль

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Рис залить кипятком на 20-25 минут.
Кабачок натереть на крупной терке и оставить минут на 10.

Посолить, отжать жидкость.
Помидоры нарезать кружочками.

Раздавить чеснок ножом и измельчить.
Взбить яйцо с сыром, натертым на мелкой терке, и чесноком.

С риса слить воду и перемешать с фаршем,присолить массу .

Кабачок выложить в жаропрочную форму,слегка смазанную растит.маслом.

Выложить фарш.

Выложить помидоры,немного посолить слой .

Смазать взбитым яйцом с сыром и чесноком.

Выпекать запеканку в духовке при температуре 190 градусов 30-40 минут.
Приятного аппетита!!!!

P.S. Калорийность на 100 гр -127 ,Б-8,6 , Ж- 5,6 , У-10,1

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
160 В избранное

Новые видео-рецепты

Смотрите также

Лучшие рецепты в разделе "Запеканки с мясом"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (31)

6 лет назад

Люблю эту запеканочку. В сезон кабачков делали не раз. Мама тоже взяла рецептик в оборот a_smile

Ответить

5 лет назад

В этот раз использовала моцареллу.
Вкусно! a_girl_yes a_vkusno

Ответить

5 лет назад

Еще один отчетик a_girl_yes a_vkusno
Вкусно!

Ответить

2 года назад

Тоже очень понравилось a_rose

Ответить

2 года назад

Вкусно и красиво! Спасибо! a_daisy a_vkusno

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Запеканка с кабачками,фаршем и рисом от Lo-rik Lo-rik
Запеканка с кабачками,фаршем и рисом от Morvolna Morvolna
Запеканка с кабачками,фаршем и рисом от Morvolna Morvolna
Запеканка с кабачками,фаршем и рисом от Morvolna Morvolna
Запеканка с кабачками,фаршем и рисом от Victory18 Victory18
Запеканка с кабачками,фаршем и рисом от Melodi Melodi
Запеканка с кабачками,фаршем и рисом от Melodi Melodi
Запеканка с кабачками,фаршем и рисом от Melodi Melodi
Запеканка с кабачками,фаршем и рисом от Melodi Melodi