7 марта 2012

Песочное тесто

Это тесто готовиться очень быстро! Из него выходят очень нежные печеньки, можно это тесто так же использовать для различных пирогов.

Ингредиенты

мука 300-350 г
сахар 100 г
маргарин или сливочное масло 150 г
яйцо 1,5 шт (1 яйцо и 1 желток)
ванильный сахар (по желанию) 1 ч.л.
соль (если используете маргарин, соль добавлять не надо) 1 щепотка

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

выход теста: 700-720 г

Пошаговый рецепт с фото

Масло должно быть комнатной температуры. Растираем руками или миксером масло, яйца, сахар и ванильный сахар до однородности. У меня на это ушло 3 минуты. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Всё, наше тесто готово! Можно подержать 1 час в холодильнике, а можно с ним поработать сразу!

Пирог из этого теста Пирог с яблоками и маскарпоне

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
99 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Песочное тесто"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (23)

6 лет назад

ЕлькаЯ Елена, спасибо Вам за отчёт a_Bravo a_Bravo a_Bravo , пользуйтесь на здоровье a_daisy a_daisy

Ответить

6 лет назад

AnCoLia огромное спасибо за рецепт! Наконец-то у меня получилось песочное тесто!!!!!! a_yahoo!

Ответить

6 лет назад

JessyKa Я рада, что у вас всё получилось! a_yahoo! a_Bravo a_Bravo

Ответить

2 года назад

Марина, делали сегодня с дочками печенье Смайлики. Посмотрела, тесто такое же a_vkusno . Делала с маслом и с сахарной пудрой. Готовые печеньки покрывали глазурью (100гр сахарной пудры, около 3-4ст л лимонного сока и краситель), когда подсохли разрисовали айсингом (1белок и около 150гр сахарной пудры)

Ответить

2 года назад

julia78 Супер, Юль, так аккуратненько разрисовали печеньки, класс! С детьми на кухне всегда весело, по крайней мере с моими (6 лет и 5) a_smile

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Песочное тесто от julia78 julia78
Песочное тесто от ЕлькаЯ ЕлькаЯ
Песочное тесто от SmMasha SmMasha
Песочное тесто от maaarushka maaarushka
Песочное тесто от Dianadi Dianadi