4 марта 2010

Кофейный кекс

Кофейный кекс 4 42

Рецепт из инета...Хорош тем,что при минимальных затратах времени,можно получить отличное лакомство к кофе(чаю) a_smile

Ингредиенты

яйцо 3 шт
сахар 100 г
масло сливочное 60 г (3 ст.л.)
сметана 100 г
мука 110 г
разрыхлитель 0,5 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
фундук толчёный ( у меня грецкий орех) 50 г
кофе растворимый 20 г (1 ст.л.)
ванилин
корица
кардамон по желанию

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Масло растереть с сахаром добела.Добавить яйца,тщательно взбить. Кофе растворить в малом количестке подогретой воды,подлить в тесто.
Продолжая взбивать,добавить сметану,пряности.Перемешать муку,соль,разрыхлитель,просеять в тесто,взбивать до образования однородной массы.Дно формы выстелить пергаментом(или смазать маслом),вылить тесто.
Печь 2,5-3 мин на максимальной мощности.Обсыпать кекс орехами,допекать 2,5-3 минуты на максимальной мощности.
Остудить в форме.Можно полить йогуртом(что я и сделала)

P.S. Украшений никаких не дела-хотелось поскорее "испытать" кекс на вкус a_grin .А вкус оказался даже очень...кофейный a_good

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
42 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Кексы

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (36)

13 лет назад

безумно вкусно

Нина,приятно,что рецепт понравился a_girl_blush a_girl_yes a_good
Спасибо за комментарий a_rose

Ответить

11 лет назад

Как же вкусно! a_vkusno Очень понравились кексы! a_vkusno Благодарю Ксюша, очень здорово! a_daisy a_daisy Пекла в духовке a_wink

Ответить

11 лет назад

Очень понравились кексы!

Вика,я очень рада!!! a_good a_friends
Большое спасибо за такой аппетитный отчет! a_daisy

Ответить

Очень кофейно, влажно, вкусно a_vkusno a_friends

Ответить

9 лет назад

Юлька Владимировна Юль,спасибо за отчетик a_rose

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

добавить рецепт