Кофейный кекс
-
Пирог с овсянкой
6 13 2 Легкий -
Кулич творожный (бездрожжевой)
10 16 5 Средний -
Манник творожный
4 7 1 Легкий -
Банановые вафли
4 13 1 Легкий -
Шоколадные вафли
3 6 1 Легкий
Рецепт из инета...Хорош тем,что при минимальных затратах времени,можно получить отличное лакомство к кофе(чаю)
Ингредиенты
яйцо | 3 шт |
---|---|
сахар | 100 г |
масло сливочное | 60 г (3 ст.л.) |
сметана | 100 г |
мука | 110 г |
разрыхлитель | 0,5 ч.л. |
соль | 0,5 ч.л. |
фундук толчёный ( у меня грецкий орех) | 50 г |
кофе растворимый | 20 г (1 ст.л.) |
ванилин | |
корица | |
кардамон по желанию |
Пошаговый рецепт с фото
Масло растереть с сахаром добела.Добавить яйца,тщательно взбить. Кофе растворить в малом количестке подогретой воды,подлить в тесто.
Продолжая взбивать,добавить сметану,пряности.Перемешать муку,соль,разрыхлитель,просеять в тесто,взбивать до образования однородной массы.Дно формы выстелить пергаментом(или смазать маслом),вылить тесто.
Печь 2,5-3 мин на максимальной мощности.Обсыпать кекс орехами,допекать 2,5-3 минуты на максимальной мощности.
Остудить в форме.Можно полить йогуртом(что я и сделала)
P.S. Украшений никаких не дела-хотелось поскорее "испытать" кекс на вкус .А вкус оказался даже очень...кофейный
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Кексы
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 лет назад
Очень понравились кексы!
Вика,я очень рада!!!
Большое спасибо за такой аппетитный отчет!
13 лет назад
Нина,приятно,что рецепт понравился

Спасибо за комментарий