11 июня 2010

Кекс на кефире

Кекс на кефире 36 77

Рецепт найден в инете (Сайт Поварёнок.ру) и немного изменён a_smile 

Ингредиенты

яйцо 4 шт (1 - целое и 3 белка)
масло растительное 100 мл
кефир 100 мл
сметана 1 ст.л.
сахар 1 стакан
мука 3 стакана
коньяк 2 ст.л.
изюм 1 горсть
цедра апельсиновая 1-2 ст.л.
разрыхлитель 3 ч.л.
соль немного
ванилин - по желанию

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Хорошо взбить белки и яйцо. Добавить масло и кефир.Затем сахар,разрыхлитель ,соль , коньяк и цедру.
Вмешать муку .Добавить изюм.
Вылить тесто в форму , смазанную маслом и посыпанную мукой( у меня силиконовая,потому только слегка смазала маслом).
Духовку прогреть хорошо , поставить форму и немного убавить огонь. Выпекать около часа.
Готовность проверить деревянной шпажкой.
Перевернуть готовый кекс на блюдо и посыпать сахарной пудрой( у меня ещё немножко какао) .

Приятного аппетита!

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
77 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Кексы

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (42)

13 лет назад

на кефир не подумала

Хотела на муку все списать a_wink a_grin

Ответить

13 лет назад

Morvolna
Опа a_smile а у меня форма со втулкой новенькая a_girl_blush наверное дождалась своего часа a_grin
рецепт забираю,как опробую-отчитаюсь a_girl_yes a_rose

Ответить

12 лет назад

Готовила без сметаны, в виде маффинов...Вкусно,ароматно

Ответить

11 лет назад

делала маленькие кексики

Ответить

11 лет назад

делала маленькие кексики

Спасибо за отчет,Ольчик a_rose

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Кекс на кефире от OlgaL OlgaL
Кекс на кефире от Morvolna Morvolna
Кекс на кефире от VikaSN VikaSN
Кекс на кефире от Buchy Buchy
Кекс на кефире от SEVINC71 SEVINC71
Кекс на кефире от SEVINC71 SEVINC71
Кекс на кефире от muslimah muslimah
добавить рецепт