Мраморный кекс
24
35
-
Пирог с овсянкой
6 13 2 Легкий -
Кулич творожный (бездрожжевой)
10 16 5 Средний -
Манник творожный
4 7 1 Легкий -
Банановые вафли
4 13 1 Легкий -
Шоколадные вафли
3 6 1 Легкий
В последнее время испытываю некоторые трудности с духовкой 
,потому решила спасаться с помощью СВЧ 
.
Этот рецепт испытала уже дважды.В первый раз -без использования разрыхлителя(как и было в рецепте)....Вот такой кекс получился(с некоторой внешней сыроватостью,хотя вкус-очень даже ... )
Во второй раз захотелось бОльшей пышности,потому добавила разрыхлитель 
Ингредиенты
| мягкое сливочное масло или маргарин ( у меня маргарин) | 175 г |
|---|---|
| сахар | 175 г |
| мука пшеничная | 175 г |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| яйца | 3 шт |
| какао | 2 ст.л. |
| молоко | 3 ст.л. |
| половина лимона (цедра и 1 ст.л. сока) |
Пошаговый рецепт с фото
Смешать масло с сахаром с помощью миксера. Отдельно взбить яйца, всё смешать .Осторожно ввести муку с разрыхлителем и приготовить однородное тесто .
Одну треть теста переложить в другую посуду.
Смешать вместе какао и молоко и перемешать с бОльшей частью теста.
Натереть цедру лимона и выжать сок,ввести в меньшую половину теста.
Выкладывать оба теста попеременно в форму для выпечки(у меня силиконовая форма,смазанная маслом), чтобы получился мраморный рисунок.
Выпекать 5 — 8 мин ( у меня 6 мин.при мощности 800 Вт) или до готовности. Сверху может выглядеть слегка влажным.
Оставить минут на 5 в форме , затем выложить на решетку до полного остывания.
P.S. Оба раза получился довольно вкусный кекс с выигрышной игрой ароматов и вкусов 
.Готовьте и приятного аппетита!!!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Кексы
oldeg 
куколка2900 
Hellen 
DolceVita 
Innulya 
Натусик1 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
Ксюша спасибо за супер кексик!!! 
правда у меня не сильно мраморный 
я не волшебник , я только учусь но кекс очень вкусный,аромааааааааатный 
буду часто готовить! думала фото не выставлять, а потом решила, что все равно тебе приятно будет
13 лет назад
не сильно мраморный
Очень даже!!!!
я не волшебник , я только учусь
Мы все тут учимся по-тихоньку... 
все равно тебе приятно будет
Умничка!!!! Огромное спасибо тебе за доверие к рецептам,за аппетитное фото и комментарии
Буду рада увидеть тебя на своих страничках 
12 лет назад
Ксюшенька, отчитываюсь за сына, так как пек он. Замечательный кекс получился, спасибо за рецепт. Пек не в микро, а в духовке.
сейчас третий кусок уминает
Фотоотчеты к рецепту
Юлька Владимировна
25 ноября 2012 г.
Оксана Будник
20 июня 2011 г.
13 лет назад
Оксан,конечно можно
Вот такие они получаются