13 ноября 2010

Десерт "Неженка" (блинный)

Десерт "Неженка" (блинный) 28 69

Нашла в инете рецепт и решила приготовить,теперь делюсь им с вами a_smile 

Ингредиенты

1. для блинчиков
молоко 1,5 стакана
сметана 2 ст.л.
яйцо 1 шт
мука 6 ст.л. с горкой (у меня ушло)
соль - щепотка
сахар 1,5 ст.л. (или по вкусу)
сода (на кончике ножа)
2.для желе
молоко 2 стакана
сахар 0,5 стакана
ванилин
желатин 15 г
3.начинки
1) масса творожная (я использовала творог+изюм+сахар)+ сметана
2) джем (можно вишневый-я использовала смородиновое варенье)

Общая информация

Сложность

Средний

Пошаговый рецепт с фото

ЖЕЛЕ:
Желатин замочить в воде (распустить в СВЧ).
Молоко слегка уварить с сахаром. Добавить желатин, довести до кипения, выключить и остудить

БЛИНЧИКИ:
Испечь тонкие блинчики.У меня получилось 11 штук-4 оказались лишними a_girl_pardon
Намазать блины двумя видами начинок и свернуть рулетиком.

СБОРКА:
На дно посуды налить небольшой слой желе и дать застыть.
Выложить блинчики, чередуя разные начинки, обязательно оставляя между блинчиками небольшое расстояние(у меня такой возможности не было из-за размеров формы).

Залить все это желе и убрать в холодильник.Я использовала форму для кекса.Желе оказалось малова-то(можно было готовить 1,5 порции)
Перед подачей блюдо с желе опустить на несколько секунд в горячую воду и перевернуть.

Всем приятного аппетита!!!

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
69 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Разные десерты, сладости

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (33)

14 лет назад

Нужно будет обязательно попробовать!

Таня,удачи!!! a_smile

Ответить

14 лет назад

Ксения, сделала я десертик. Только прости, блинчики пекла по своему старому проверенному рецепту a_oops Блинчики с варёной сгущёнкой и вишнёвым вареньем крутила ))) Сгущёнка тяжелова-то немного была, а варенько - само то! Думала, что желе получится сладкое очень, но в сочетании с вишней - отлично. Уверена, что мужу, ужасному сладкоежке, понравится и сгущёнка. Рецептик беру на заметку, спасибо ))))

Ответить

14 лет назад

блинчики пекла по своему старому проверенному рецепту

Танюша,это же очень хорошо! В рецепте так и говорится-делайте так,как вам удобнее a_smile a_girl_yes

Сгущёнка тяжелова-то немного была, а варенько - само то!

А мой муж заявил-надо было все блинчики с творогом делать a_grin

Рецептик беру на заметку, спасибо ))

И тебе спасибо за доверие к рецепту a_daisy

Ответить

13 лет назад

Ксюшенька,принимай отчетик. Спасибо,десерт обалденный! Мы его умяли с большим удовольствием.


a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

13 лет назад

принимай отчетик.

Светочка,такую красоту не могу НЕ принять...Забираю с огромным удовольствием a_grin a_girl_yes a_Bravo a_Bravo a_Bravo
Благодарю за доверие и прекрасный отчетик a_rose

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Десерт "Неженка" (блинный) от vitulia23 vitulia23
Десерт "Неженка" (блинный) от vitulia23 vitulia23
добавить рецепт