31 июля 2012

Запеканка "Забытая"

Запеканка "Забытая" 13 31

Здравствуйте!Педлагаю вашему вниманию запеканку.Забытая она во всех отношениях,всё положил и на время забыл(а я забыла и на самом деле...зашла на наш сайт,а дальше как в анекдоте:слышу запах жареной картошки...странно я её варить ставила...)Не судте строго за фото,но позволила себе выставить на ваш суд,очень уж нам запеканка приглянулась!

Ингредиенты

баклажан средний 1 шт
кабачок средний 1 шт
красный перец 0,5 шт
морковь 1 шт
луковица 1 шт
сельдерей черешковый 1 стебель
помидоры 2 шт
грудка куриная 300 г
сухие макароны 200 г
яйцо 1 шт
сливки 200 мл
можно присыпать сыром, соль, перец, специи по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Кабачок нарезать овощерезкой и присолить,отложить.Баклажан нарезать тонкой соломкой,присолить,дать пустить сок,и промыть.Лук порезать полукольцами,сельдерей-мелкими кубиками,морковь натереть или порезать ленточками,перец-кубиками.

Лук,морковь,перец,сельдерей-спассеровать в небольшом колличестве раст.масла.,отложить.
Куриную грудку обжарить до корочки.
Теперь в огнеупорную форму укладываем слоями:
1-половину баклажана,
2-половину кабачка,
3-половину обжаренных овощей,
4-половину курицы,
5-сухие макарошки.
Далее в обратном порядке:курица,овощи,кабачок,баклажан.

Сверху уложить кружочки помидора.Залить смесью сливок и яйца,я добавила ещё Вегетту.

Выпекаем в разогретой духовке 40-50 мин.(Важно!Если делаете с сыром,то его почти по готовности добавлять,а то как у меня получится... a_cry a_sorry a_girl_blush
И идём отдыхать!
Подаём с лёгким салатиком и летним хорошим настроением!

Приятного!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
31 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Запеканки с мясом

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (17)

11 лет назад

Мне нравится как вы все безупречно нарезаете и блюдо в итоге получается отличнейшим. Браво a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

11 лет назад

Отличный рецепт! a_vkusno a_daisy

Ответить

11 лет назад

Замечательная запеканка! Мои домочадцы оценили по достоинству! Так что огромное спасибо за рецепт! И фотки аппетитные!

Леночка,спасибо!Очень рада,что оценили хорошо домашниедля них и стараемся!

Отличная запеканочка спасибо

Алефтина,спасибо за добрые слова!

Это так вкусно!

Вета,несомненно!

Что такое вегетта?
0,5шт красного перца это болгарского или чили? По фото вроде как болгарский

Светочка,"Вегетта"-это приправа на сухих овощах,венгерская,если не ошибаюсь.А красный перец-паприка,болгарский.

Мне нравится как вы все безупречно нарезаете и блюдо в итоге получается отличнейшим. Браво

Леночка,спасибо!Подготовка-это половина успеха,правда!

а курицy заранее отваривать на надо? спасибо)

Нет,отваривать не надо,нужно слегка обжарить,до корочки...я писала в рецепте...

Отличный рецепт!

Светик,спасибо!

Ответить

11 лет назад

Спасибо,вкусная запеканка. Нам понравилась. a_yahoo!

Ответить

11 лет назад

Спасибо,вкусная запеканка. Нам понравилась.

Вера,спасибо!Очень рада,что понравилась!Мило выглядит!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Запеканка "Забытая" от Изабелла Изабелла
Запеканка "Забытая" от Изабелла Изабелла
добавить рецепт