Заливное по-южному
9
20
-
"Утренняя" намазка с голубым сыром
1 0 0 Легкий -
"Шедевральная"куриная грудка с куркумой
2 2 0 Легкий -
Эстонский яблочный суп
5 3 2 Легкий -
Яичный плов по-азербайджански (шешрянч-плов)
1 2 0 Легкий -
"Утро бодрое" фундучно-банановые вафли
2 1 0 Легкий
Доброго настроения! Несу яркое ,вкусное, простое блюдо. По-южному яркое, интересное на столе, и конечно, очень вкусное!
Ингредиенты
| помидоры | 6 шт (средних) |
|---|---|
| куриное мясо (можно и свинину) | 200 г |
| морковь | 1 шт |
| луковица | 1 шт |
| желатин (6-7 пластинок) | 15 г |
| соль, специи | по вкусу |
| чеснок | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Мясо сварить с морковью и луком до готовности (на медленном огне, что бы бульон был прозрачным). Посолить и добавить специи по вкусу.
Мясо вынуть, остудить и "порвать" по волокнам, или мелко порезать. На этом этапе я добавляю зубчик чеснока, выдавливаю.
Желатин замочить и "распустить" в 0,5 л горячего бульона.
С помидор срезать верхушку, ложкой вынуть мякоть (её используем для других блюд). Присолить внутри.
Дальше в помидор кладём мясо и заливаем желатиновым бульоном. Украшаем морковкой, или как вам угодно. Даём застыть несколько часов.
Подаём!
Приятного южного настроения!
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!
А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе "Холодец, заливное из мяса"
elena_110 
IrinaCooking 
Ксения40 
Наталья Василенко 
batyanya2009 
zarevna 
Priprava Club 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Красотища какая! Жаль, помидоры у нас уже не те, сезон закончился...Но в закладочки отправляю, обязательно осуществлю при случае. Спасибо! 
7 лет назад
Красотища какая! Жаль, помидоры у нас уже не те, сезон закончился...Но в закладочки отправляю, обязательно осуществлю при случае. Спасибо!
Марина,буду рада увидеть твои впечатления!
, спасибо за очередную вкусняху
|
|
0 посты | 0 подписчики |
| Посмотреть ► | ||
7 лет назад
Зоряна,буду рада,если пригодится!
Лена,спасибо!И я так люблю!
Валя,спасибо!Вкусно-это да!Хоть фрукт,хоть ягода...
Спасибо,моя хорошая!