21 июля 2014

Картошка с грибами в духовке

Картошка с грибами в духовке 16 58

Рецепт с сайта Всеблюда.ру.Большое спасибо автору за вкусный рецепт a_daisy
===========================================================================

Ингредиенты

картошка большая 4-6 шт (все зависит от количества едоков)
морковка 2 шт
грибы (можно брать шампиньоны) 300-400 г
сыр 150 г
яйцо 1 шт
молоко 2/3 стакана
приправы:
чеснок 2 зубчика
соль
перец
сушеная петрушка
орегано

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Оварить картошку в мундирах.

Грибы порезать мелко и выложить на сухую сковороду без масла, подержать их так минут 5, пока вся вода выкипит и они немного зарумянятся.

Морковку натереть на крупной терке , выложить к грибам. Туда же натереть чеснок, высыпать орегано и сушеную петрушку,немного соли .

Залить молоком, перемешать и тушить на медленном огне(до момента выкипания молока).

Отварную картошку почистить и порезать вдоль.

Натереть сыр на крупной терке и разбить в него яйцо, перемешать.

Выложить грибы с морковкой сверху на картошку.

Положить по столовой ложке сыра с яйцом, разровнять по всей поверхности.

Запекать в духовке минут 10-15 (ориентируйтесь на свою духовку).

В итоге,получаем очень вкусное,сытное блюдо

Приятного вам аппетита!!!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
58 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Блюда из картофеля

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (10)

9 лет назад

Morvolna Ксюша-а-а-а-а! Как вкусно a_vkusno ! Обязательно сделаю, сейчас с шампиньонами, но скоро у нас начнутся лесные грибы, и обязательно с ними попробую. Рецептик уже переписала в свой блокнот a_girl_yes

Ответить

9 лет назад

Приготовила вчера, всем оооооочень понравилось! a_good Спасибо за идею! Сочетание грибов и морковки для меня оказалось неожиданно новым и вкусным. Я брала коричневые шампиньоны. Еще я сделала соус типа бешамель и свежий салат. Получился сытный и вкусный обед!

Ответить

9 лет назад

всем оооооочень понравилось!

Таня,как здорово!!! a_good a_good
Большое спасибо за комментарий! a_daisy И на здоровье вам a_friends a_friends

Ответить

8 лет назад

Ксюша, несу отчет и точно не последний! Очень вкусная картошечка a_vkusno Муж аж мурчал от удовольствия! Только отварить картошку у меня не получилось, очень сильно разваривается. Поэтому немного обжарила сырые ломтики, а потом все по рецепту a_vkusno

Ответить

7 лет назад

Муж аж мурчал от удовольствия!

Юль,как мне приятно,что твоя половинка оценила рец!! a_grin a_yahoo! a_friends a_friends Большое спасибо за фото и комментарий! a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Картошка с грибами в духовке от julia78 julia78
добавить рецепт