19 мая 2010

Творожная запеканка-суфле "Неженка"

Фото:  Янна

Ингредиенты

творог 500 г
яйцо 3 шт
манная крупа 3 ст.л.
сахар 5 ст.л.
сахар ванильный 1 щепотка
соль 1 щепотка
для заливки
желток 1 шт
сметана 2 ст.л.
сахар 0,5 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Желтки отделить от белков.
Творог протереть через сито, добавить сахар,манку и желтки от яиц,ванильный сахар. Хорошо перемешать.
Белки взбить до белых пиков с щепоткой соли и ввести очень аккуратно в творожную смесь (перемешивать нужно снизу вверх,лучше это делать с помощью лопатки).
Форму для запекания смазать сливочным маслом,выложить в неё творожную смесь.Сверху залить заливкой (для этого смешать яичный желток,сметану и сахар).

Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.

Запеканка во время приготовления поднимется,но будьте готовы к тому,что при остывании она осядет (что характерно для блюд из творога).

Рецепт нашла на просторах интернета,но,к сожалению,автора не записала. Спасибо автору за эту вкусняшку!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
111 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Творожная запеканка"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (27)

4 года назад

Спасибо за рецепт, действительно, очень нежно , но на мой вкус манки многовато

Ответить

4 года назад

Замечательная запеканка, вкусная, нежная a_vkusno Спасибо! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

Запеканка восхитительная!

Ответить

2 года назад

a_vkusno мои любят изюм a_grin

Ответить

год назад

Фотоотчеты к рецепту

Творожная запеканка-суфле "Неженка" от lanita69 lanita69
Творожная запеканка-суфле "Неженка" от Room Room
Творожная запеканка-суфле "Неженка" от Sindirella Sindirella
Творожная запеканка-суфле "Неженка" от pakkanen pakkanen
Творожная запеканка-суфле "Неженка" от pakkanen pakkanen
Творожная запеканка-суфле "Неженка" от Юляка Юляка
Творожная запеканка-суфле "Неженка" от Tata-K Tata-K
Творожная запеканка-суфле "Неженка" от Morvolna Morvolna
Творожная запеканка-суфле "Неженка" от Morvolna Morvolna
Творожная запеканка-суфле "Неженка" от Sindirella Sindirella
Творожная запеканка-суфле "Неженка" от Morvolna Morvolna
Творожная запеканка-суфле "Неженка" от Morvolna Morvolna
Творожная запеканка-суфле "Неженка" от InLove InLove
Творожная запеканка-суфле "Неженка" от -одуванчик- -одуванчик-
Творожная запеканка-суфле "Неженка" от Янна Янна
Творожная запеканка-суфле "Неженка" от Янна Янна
Творожная запеканка-суфле "Неженка" от Knopka25 Knopka25
Творожная запеканка-суфле "Неженка" от Leksandra Leksandra