"Сердечный" кекс

Для белого теста взбиваем миксером яйца с сахаром до пышности.Добавляем растопленное и охлаждённое сливочное масло.
Смешаем сухие ингридиенты(муку,разрыхлитель,соль),Добавим к яичной массе,перемешивая лопаткой сверху вниз.Теперь молоко, сок и цедру и перемешиваем.На этом этапе я тесто разделила на две части,в одну добавила красный пищевой краситель.
В протвень,застеленный бумагой,поочерёдно наливаем белую и красную массу.

Выпекаем до готовности минут 20-30 при 180*.Даём остыть.Вырубкой для печенья вырезаем сердечки(я сделала великоватые,следущий раз сделаю поменьше)Оставляем пока.

Делаем шоколадное тесто по принципу описанному выше,только из продуктов для шоколадного теста.

Берём форму для кекса с дыркой(я взяла тортовую форму и дырку сделала из фольги*пыталась сердечком сделать *
Выливаем меньшую половину теста в форму.Сверху по кругу устанавливаем сердечки(если форму будете переворачивать,то сердечки ставить перевёрнутые!)

Я не переворачивала.Выливаем сверху остальное тесто.Выпекаем до готовности,минут 40-45 при 170*.Кексу даём полностью остыть.
Делаем глазурь по своему любимому рецепту.Или как я,растопив шоколад со сливками.
Поливаем ей кекс и готовимся к чаепитию!

Приятного сердечного общения за чашечкой чая с кексом!