Блины "Карнавал" на кокосовом молоке
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
4 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
С Масленицей! А у нас карнавал!И блины!Куда же сегодня без блинов?...Но захотелось необычного чего то,и достала из-закромов рецептик ,за что Kipariss огромное спасибо!Ещё присоеденила к рецепту несколько идей,которые "гнездились" в голове,и вот!Вкусные,красивые,ароматные блины!
Ингредиенты
молоко кокосовое | 400 мл |
---|---|
мука | 100 г |
крахмал | 50 г |
яйцо | 2 шт |
сахарная пудра | 2 ст.л. |
растительное масло | 2 ст.л. |
сливочное масло (для смазки блинов) | 15 г |
творог и фрукты по желанию и визуально |
Пошаговый рецепт с фото
Кокосовое молоко я взяла в банке,там как раз 400 мл.Можно сделать и самой-взять мякоть кокоса, натереть и залить водой, пусть эта масса постоит 20 минут. После отожать ее через марлю – экзотическое молоко кокоса готово .
Молоко в миске взбить венчиком.Добавить яйца и сахарную пудру и то же взбить(я мспользовала простой ручной венчик).Добавить муку и крахмал,и растительное масло,хорошо смешать.Получаем блинное тесто.
Печём блины на удобной сковороде.Каждый блин смазывать сливочным маслом(я мазала через один или два)Я периодически смазывала её раст маслом(такая уж сковорода )
Блины уже очень вкусные!С ароматом кокоса!
Но мне захотелось на Масленицу чего то такого
И взяла я...
150 г клубники,1 киви,1 грушумелко порезала,добавила кокосовой стружки и ванильного сахара по вкусу.
Отдельно взбила с ванильным сахаром 200 мл сливок и добавила в 200 г творога(оставила немного сливок для украшения).Смешала.
Теперь,взяла блин,на один край положила полоску творога,а на другой-фрукты.
Всю конструкцию завернула в другой блин.Разрезала на две части.Украсила сливками и присыпала стружкой.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Блины на молоке
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 лет назад
Супер-блинчики