8 февраля 2020

Картофель, запеченный по-португальски

Нашла этот рецепт в соц.сети. Картошечка получается очень ароматная.

Ингредиенты

картофель 1 кг
чеснок 5 зубчиков
розмарин по-вкусу
масло оливковое по-вкусу
соль крупная по-вкусу
масло сливочное по-вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Пошаговый рецепт с фото

Картофель (нужно брать с тоненькой шкуркой, лучше, конечно, молодой) помыть и отварить в мундире без добавления соли. Воду слить, остудить, если есть время, но можно и с горячим готовить. На противень налить оливковое масло и положить очищенный чеснок. Сверху выкладываем картофель, каждую картофелину слегка примять столовой ложкой. Полить картофель сверху оливковым маслом либо на каждую положить по кусочку сливочного масла, посолить, посыпать розмарином. Автор советует использовать свежий, но у мня его не было. Ставим в разогретую на 180-200 град. духовку и оставляем до зарумянивания. Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
14 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Блюда из картофеля"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

2 года назад

А мы дома такой рецепт приготовления картофеля называем просто " По деревенски"

Ответить

2 года назад

Подобных рецептов много, у нас по- деревенски ни розмарин, ни оливковое масло не используют...

Ответить

2 года назад

В этот раз сверху делала со сливочным маслом - больше понравилось, очень ароматно!

Ответить

9 месяцев назад

Юля,картошка вкусная,муж ещё просит!

Ответить

9 месяцев назад

Мне она тоже очень нравится, а вот муж у меня розмарин не очень любит, поэтому редко ее готовлю! Отчетик очень красивый!

Ответить

9 месяцев назад

вкусная картошка. в следующий раз положу больше чеснока и розмарина, который весь сама и сЪела. такой хрустящийa_vkusno

Ответить

9 месяцев назад

Спасибо за вкусный отчетик!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Картофель, запеченный по-португальски от EIPHNH EIPHNH
Картофель, запеченный по-португальски от lanita69 lanita69
Картофель, запеченный по-португальски от Юляка Юляка
Картофель, запеченный по-португальски от Юляка Юляка