Конфетки "Тякин сибори"
![Конфетки "Тякин сибори"](/images/recipe/e/a0/ea066ff10b508e95414e0c936bf14353.jpg "Конфетки "Тякин сибори"")
8
11
-
Сельдь, маринованная с карри (Karrysild)
1 4 0 Легкий -
Куриная печень с грибами
3 5 2 Легкий -
Сельдь со свеклой
4 3 0 Легкий -
Ржаные булочки с семечками
1 4 2 Легкий -
Салат из моркови Saftig morotssallad
2 2 0 Легкий
Это блюдо из Японской кухни. Название блюда можно перевести как «сжатые в салфетке».
Горох, желток и сахар, такое сочетание на первый, а может даже и на второй, взгляд может показаться оксюмороном... Но вкус получается такой интригующий, что это стоит попробовать.
Ингредиенты
| зеленый горошек замороженный | 100 г |
|---|---|
| сахар (лучше мелкий или пудру) | 30 г |
| яичные желтки от яиц, сваренные вкрутую | 3 шт |
Пошаговый рецепт с фото
... и делаем
Зеленый горошек отварить.
![Конфетки "Тякин сибори" фото к рецепту 1](/images/recipe/6/8c/68cc126466558619037280ef3bbb6d14.jpg "Конфетки "Тякин сибори" фото к рецепту 1")
Слегка пробить с половиной сахара в блендере.
![Конфетки "Тякин сибори" фото к рецепту 2](/images/recipe/a/c1/ac107f608ee597782212e5ea4e3c7c50.jpg "Конфетки "Тякин сибори" фото к рецепту 2")
Переложить массу в ковш и нагревать на маленьком огне до испарения лишней влаги и до полного растворения сахара.
Остудить.
Желтки с оставшейся половиной сахара пробить в блендере до однородности.
![Конфетки "Тякин сибори" фото к рецепту 3](/images/recipe/7/1c/71cbebcbbc1e14587f593c57fe83374d.jpg "Конфетки "Тякин сибори" фото к рецепту 3")
Поставить на несколько минут в холодильник, чтобы масса немного загустела.
![Конфетки "Тякин сибори" фото к рецепту 4](/images/recipe/9/97/997686eb7e0c15fc1e6bbe94c4a56cf4.jpg "Конфетки "Тякин сибори" фото к рецепту 4")
Марлю намочить и хорошо отжать. Положить на марлю немного гороховой массы, а сверху желтковой.
Концы салфетки поднять и туго скрутить.
![Конфетки "Тякин сибори" фото к рецепту 5](/images/recipe/f/74/f744e8f5c06d5acf8a9de43c56f45c4e.jpg "Конфетки "Тякин сибори" фото к рецепту 5")
В итоге у вас получаются вот такие конфетки
![Конфетки "Тякин сибори" фото к рецепту 6](/images/recipe/f/d8/fd89c8c44987162ee173484121909718.jpg "Конфетки "Тякин сибори" фото к рецепту 6")
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Конфеты
DolceVita 
oldeg 
Leksandra 
lanita69 
Янна 
begi 
AnCoLia Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
Спасибо за рецепт, Олесенька! 
Нашла его на сайте японской кухни и не решилась попробовать, а когда увидела, что ты его уже готовила - все сомнения ушли! 
Т.ч. принимай отчетик! Вкусно! 
8 лет назад
ты его уже готовила - все сомнения ушли!
Спасибо за доверие
Тата, рада, что ты решилась приготовить, конфетки у тебя отличные получились 
8 лет назад
Buchy Олеся,я с конфетками к тебе 
...
Поддалась рекламе от Танюши 
и тоже приготовила сладость(из половины порции) 
..
От себя добавила немного аромата ..
Очень необычно,но вкусно! 
Спасибо!
![Конфетки "Тякин сибори" от Morvolna](/images/recipe/9/44/944f28d6cc0890fc90ac6f2d460cbb4f.jpg "Конфетки "Тякин сибори" от Morvolna")
![Конфетки "Тякин сибори" от Tata-K](/images/recipe/9/b1/9b1e782025d345131f6a895e54d67bc5.jpg "Конфетки "Тякин сибори" от Tata-K")
11 лет назад
Я маленькую порцию делала, весьма интересно получилось