Запеченые творожные клецки
21
48
-
Сельдь, маринованная с карри (Karrysild)
2 6 0 Легкий -
Куриная печень с грибами
3 5 2 Легкий -
Сельдь со свеклой
4 4 0 Легкий -
Ржаные булочки с семечками
1 4 2 Легкий -
Салат из моркови Saftig morotssallad
2 2 0 Легкий
Любимые с детства ленивые вареники в воздушной сметанной заливке.
Ингредиенты
| Для клецек | |
|---|---|
| творог | 250 г |
| мука | 30 г |
| желток яичный | 1 шт |
| сахар | 2 ч.л. |
| соль | 1 щепотка |
| масло сливочное | 1 ч.л. |
| Для заливки | |
| сметана | 100 г |
| яйцо куриное | 1 шт |
| цедра лимона | 1 щепотка |
| сахар | 2 ч.л. |
| ванилин | 1 щепотка |
| корица и сахарная пудра для подачи | |
Общая информация
Общее время приготовления
50 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
2
Кухня
Пошаговый рецепт с фото
Из творога, желтка, соли, сахара, муки замесите тесто.
Сформуйте из него «колбаску» диаметром 3 см и нарежьте кружочками, толщиной около 7 мм.
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте масло и щепотку соли, опустите в нее клецки, перемешайте и варите на слабом огне. Когда клецки всплывут, откиньте на сито и переложите в смазанную маслом форму для запекания.
Сметану смешайте с яичным желтком, солью, сахаром, тертой цедрой лимона. Белок взбейте в устойчивую пену и аккуратно подмешайте к сметанной смеси. Залейте клецки соусом и запекайте при 200*С около 20 минут.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из творога и молочных продуктов
Morvolna 
-одуванчик- 
admira 
zelotypus 
aginka 
oldeg 
SmMasha 
Северина_ Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
вкусно я позавтракала
8 лет назад
Такая вкусняха!