Запеканка на ужин
-
Брускетты на праздничный стол
0 0 0 Легкий -
Пицца с курицей и ананасами
0 0 0 Легкий -
Пицца на дрожжевом тесте
0 0 0 Легкий -
Салат на праздничный стол
0 0 0 Легкий -
Колбаски с начинкой
0 0 0 Легкий
Когда вы не знаете, что приготовить на ужин, рекомендую приготовить простой и вкусный рецепт запеканки
Ингредиенты
для запеканки | |
---|---|
картофель | 5 шт |
морковь | 3 шт |
перец болгарский | 1 шт |
колбаса вареная | 200 г |
оливки | 70 г |
лук зеленый | 1 пучек |
яйца | 6 шт |
сухари панировочные | 3 ст.л. |
растительное масло | 70 г |
соль | 3 щепотки |
петрушка | 2 веточки |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Кухня
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
1. Картофель и морковь очищаю, мою, нарезаю на кубики, перец также нарезаю на кубики.
2. На растительном масле обжариваю картофель до полуготовности, добавляю морковь, солю, обжариваю и добавляю перец, обжариваю до полуготовности.
3.Колбасу нарезаю кубиками, оливки перерезаю на половинки, лук измельчаю.
4. В глубокой миске смешиваю обжаренные овощи с колбасой, оливками и луком.
5. В глубокую миску вбиваю 4 яйца, солю, взбиваю венчиком.
6. Форму для запекания смазываю растительным маслом, посыпаю дно и бока панировочными сухарями, переношу в форму микс продуктов и заливаю взбитыми яйцами, отправляю в духовку на 30 минут, температура духовки 180С.
7. Взбиваю венчиком 2 яйца и за 10 минут до окончания запекания, заливаю сверху запеканку, присыпаю панировочными сухарями.
8. Готовое блюдо посыпаю измельченной петрушкой.
Присоединяйся к нам в Telegram
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.