13 марта 2010

Сельдь под яично-сливочной шубой

Делала в первый раз рыбное блюдо. Результатом осталась довольна, поэтому делюсь и с вами рецептом a_smile

Ингредиенты

сельдь малосольная 1 пачка (170г)
вареный картофель (крупный) 3 шт
сметана 10% 400 г
соль, лимонный перец
лук красный (небольшой) 2 шт
огурец маринованный 3 шт
яйцо (вареное) 4 шт
свежий укроп

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Пошаговый рецепт с фото

1. Нарежьте картофель ломтиками и выложите его на большое блюдо, сверху выложите слой измельченных огурцов. Нарежьте филе сельди полосками шириной 2 см и выложите на картофель, а следующим слоем положите измельченный лук.

2.  Слегка приправьте сметану солью и лимонным перцем, залейте ею блюдо. По отдельности измельчите яичные желтки и белки, украсьте полосками блюдо. Промежутки посыпьте измельченным укропом.

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
40 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Салаты с сельдью"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (15)

10 лет назад

Всем спасибо!
Kisulik, моя мама тоже подметила, что с тертой картошкой скорее всего будет лучше a_smile

Ответить

10 лет назад

Анют спасибо за идею...очень оригинльно...не только как салат, но и как гарнир тоже подойдет a_smile

Ответить

10 лет назад

Анют спасибо за идею...очень оригинльно...не только как салат, но и как гарнир тоже подойдет a_smile

Всегда рада стараться! a_smile

Ответить

9 лет назад

Аня,а что такое лимонный перец?Хотелось бы попробовать салатик,но хотелось бы прояснить этот нюанс a_girl_blush

Ответить

9 лет назад

марго-м Это приправа на основе перца, ароматизированная лимоном. Содержит черный перец, лимон, чеснок, сахар и т.д. Блюда с его использованием получают остроту перца и кисловатый привкус лимона. На упаковках так и написано - лимонный перец a_smile Удачи!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.