Сельдь под яично-сливочной шубой
9
42
Делала в первый раз рыбное блюдо. Результатом осталась довольна, поэтому делюсь и с вами рецептом 
Ингредиенты
| сельдь малосольная | 1 пачка (170г) |
|---|---|
| вареный картофель (крупный) | 3 шт |
| сметана 10% | 400 г |
| соль, лимонный перец | |
| лук красный (небольшой) | 2 шт |
| огурец маринованный | 3 шт |
| яйцо (вареное) | 4 шт |
| свежий укроп |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Приготовление
1. Нарежьте картофель ломтиками и выложите его на большое блюдо, сверху выложите слой измельченных огурцов. Нарежьте филе сельди полосками шириной 2 см и выложите на картофель, а следующим слоем положите измельченный лук.
2. Слегка приправьте сметану солью и лимонным перцем, залейте ею блюдо. По отдельности измельчите яичные желтки и белки, украсьте полосками блюдо. Промежутки посыпьте измельченным укропом.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2048-seld-pod-yaichno-slivochnoy-shuboy