1 марта 2013

Салат "Просто селёдка с просто свеклой, но не так и просто!"

Здравствуйте!Угощу вас салатиком,у мужа ДР,вот,на домашний ужие готовила(без изысков и украшательств)У нас не нашла,хоть салат простой,идея из и-нета,автор потерян,сохранена идея,и мои вариации...Не обессудте,на вид не казисто,зато оч! вкусно!

Ингредиенты

сельдь 1 шт
свекла 2 шт
зелёное яблоко 0,5 шт
луковица 1 шт (маленькая)
яйца 3 шт
зернистая горчица 1 ч.л.
йогурт натуральный 125 г
соль, перец
укроп
сок половинки лимона

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Свеклу запекаем или отвариваем до готовности.
Сельдь делим на филе и чистим.
Лук мелко режем и маринуем в лим соке,сок не выливаем потом.
В салатник выкладываем очищенную и порезаную тонкими полосками сельдь,маринованный лук,мелко порезаное яблоко,сбрызгиваем лим.соком,порезанные соломкой белки яиц,и порезанную тонкой соломкой свеклу.
В отдельной мисочке смешиваем яичные желтки с горчицей

.Солим,перчим по вкусу.Смешиваем с йогуртом.Это заправка к салату.
Запрвляем салат,даём настоятся минут 20.Присыпаем рубленым укропом.
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
53 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Салаты с сельдью"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (15)

7 лет назад

Да, яблочко очень украшает и освежает салат. В этой связи я б назавала его "Селедка под облегченной шубой, скажем, норковой". Спасибо, буду еще готовить его!

Оля,большое спасибо за оценку!Рада,что понравилось!И идея с названием a_good

Ответить

7 лет назад

Классная идея! Мне очень нравится сочетание: свекла-сельдь и яйцо. Супер, Светлана! Буду готовить-100%!

Ответить

7 лет назад

Классная идея! Мне очень нравится сочетание: свекла-сельдь и яйцо. Супер, Светлана! Буду готовить-100%!

Маргарита,буду очень рада!Жду впечатлений!

Ответить

4 года назад

Светочка, вкусно получилось, заправляла просто майонезом, отличная альтернатива селедке под шубой! a_vkusno

Ответить

4 года назад

Светочка, вкусно получилось, заправляла просто майонезом, отличная альтернатива селедке под шубой!

Юляша,спасибо за салат!И за напоминание о нём a_oops ,нужно и себе как то приготовить...

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Салат "Просто селёдка с просто свеклой, но не так и просто!" от lanita69 lanita69
Салат "Просто селёдка с просто свеклой, но не так и просто!" от Юляка Юляка