18 июня 2012

Салат "Брависсимо!"

Добрый вечер!Угощу салатиком,гости отозвались как "брависсимо".Селёдка "звучит "в нём как-то особенно!Прошу прощения за фото,гости были в дверях,а потом и не осталось ничего...

Ингредиенты

селёдка 1 шт
луковица 1 шт
свекла 1 шт
свежий огурец 1 шт
сыр твердый 70-100 г
хлеб (для сухариков, можно и готовые) 2 куска
пучок петрушки и укропа
горчица, лучше зернистая 1 ч.л.
масло оливковое 3-4 ст.л.
уксус 3 ст.л.
сахар 2 ч.л.
соль по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Сельдь чистим и режем полосочками.Хлеб режем кубиками,смазываем ол.маслом и подсушивам на сковородке.Свеклу варим или запекаем,режем небольшими брусочками,смазываем ол. маслом(чтобы не окрашивала"друзей по салату).Лук режем полукольцами и маринуем в смеси уксуса сахара и соли.
Сыр режем брусочками.Огурец тоже режем брусочками.Рубим мелко зелень.
Всё,кроме сухарей,смешиваем в салатнике,солим,если нужно.
Заправка:
оливковое масло и горчицу смешиваем.Заправляем салат и даём настоятся минут 20.Перед подачей "закидываем"сухариками.
Очень вкусно!Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
27 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Салаты с сельдью"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (8)

8 лет назад

Прекрасная летняя альтернатива селёдки под шубой,в том смысле,что без майонеза.Обязательно сделаю,тем более,что пост сейчас с рыбкой.

Обязательно приготовлю.

Оля,буду ждать впечатлений!

Обожаю селедку, попробую...спасибо

Амалечка,буду очень рада!
Наденька,готовь на здоровье!И делись впечатлениями!

Ответить

8 лет назад

Мне кажется, это должно быть очень вкусно. a_vkusno

Ответить

8 лет назад

Мне кажется, это должно быть очень вкусно.

Ирочка,это действительно вкусно!

Ответить

3 года назад

Светочка, очень вкусный салатик! a_vkusno a_good Большое спасибо за рецепт! a_rose

Ответить

3 года назад

очень вкусный салатик! Большое спасибо за рецепт!

Светик!И тебе спасибо,что вспомнила про него!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Салат "Брависсимо!" от whal whal