15 ноября 2021

Картофельные смайлики

Картофельные смайлики фри получаются хрустящими и вкусными. Когда надоели обычные блюда из картофеля, то можно побаловать себя и близких и получится такая оригинальная хрустящая закуска. Особенно такое блюдо понравится детям.

Ингредиенты

картофель 4 шт
паприка 1 ч.л.
соль
перец черный
крахмал картофельный 3 ст.л.
сухари панировочные 6 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Картофель чистим и ставим варится. Готовый картофель пересыпаем в емкость и переминаем в пюре.

Далее добавляем паприку для насыщенности цвета, перец и соль.
Также добавляем крахмал и панировочные сухари, все это хорошо вымешиваем.
Если тесто покажется слишком рыхлым и неэластичным, можете смело добавить немного молока.

Готовое тесто перекладываем на пергамент и раскатываем в тонкий пласт толщиной около 0,5 см.
Отправляем его в холодильник на 20 минут, чтобы было проще вырезать смайлики.

Далее обычным стаканом, смоченным в масле, вырезаем кружочки, с помощью трубочки делаем по две дырочки это будут глаза, а улыбки формируем с помощью ложки.

Теперь обжариваем их в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Смайлики получаются очень хрустящими.
Улыбайтесь и приятного аппетита!

Приглашаем в наш канал Viber
Розыгрыш призов еженедельно!

Подпишись на наш канал
Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в
Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
5 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Блюда из картофеля"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.