Яблочные пышки на кефире
1
0
-
Салат со свиным языком и грибами
1 3 0 Легкий -
Постные ленивые голубцы
1 2 0 Легкий -
Кабачковые оладьи с фаршем
2 4 0 Легкий -
Салат с копченой колбасой, помидорами и сыром
1 1 0 Легкий -
Вино из красной смородины
1 4 0 Легкий
Быстрые в приготовлении воздушные пышки на кефире с яблоком, отличная идея для завтрака или перекуса на работу.
Ингредиенты
| Для начинки: | |
|---|---|
| яблоко | 3 шт |
| сахар | 50 г |
| молотая корица | ¼ ч.л. |
| Для теста: | |
| кефир | 100 мл |
| мука | 170 г |
| сода | ¼ ч.л. |
| соль | ¼ ч.л. |
| масло сливочное | 20 г |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Кухня
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Приготовление пышек начнем с приготовления яблочной начинки. Для этого яблоки порежем мелким кубиком (можно потереть на крупной терке), соединим с сахаром и корицей и хорошо перемешаем – начинка готова. Теперь отставим ее ненадолго и займемся приготовлением теста. Кефир комнатной температуры смешаем с содой и оставим на 5 минут. Введем просеянную муку и соль и замесим слегка липнущее к рукам тесто. Рабочую поверхность подпылим мукой и выложим на нее тесто, разделим тесто на 3 равные части. Каждую часть раскатаем скалкой не очень тонко, выложим по центру яблочную начинку и защиплем края. Раскатаем пышку скалкой не очень тонко с защеплённой стороны. На сковороде растопим небольшой кусочек сливочного масла, выложим пышку швом вниз и обжариваем на огне ниже среднего с каждой стороны по 5 минут. Горячие пышки сверху смажем сливочным маслом и подадим к столу. Воздушные яблочные пышки на кефире готовы! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Лаваш, лепешки
oldeg 
housewife 
Svetik+++ 
Gnomus 
VikaSN 
Изюминка 
catwoman 
Анетка 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.