Сырный суп-пюре из брокколи и цветной капусты
2
6
-
Вьетнамский суп ФО БО
0 0 0 Легкий -
Курица с грибами и пастой том ям в азиатском стиле в кокосовых сливках
0 0 0 Легкий -
Слоеный салат с курицей и шампиньонами
0 1 0 Легкий -
Засолка молодой капусты по-Кавказски
0 1 0 Легкий -
Салат с куриным филе, пекинской капустой, кабачком и баклажаном
0 0 0 Средний
Очень вкусный, яркий и аппетитный суп с брокколи и плавленным сыром.
Суп очень бархатистый и нежный, может подаваться как в обычном виде, так и в виде крем-супа или супа-пюре. Основными компонентами этого изысканного блюда являются сыры, брокколи и цветная капуста.
Ингредиенты
| для супа | |
|---|---|
| брокколи | 150 г |
| капуста цветная | 150 г |
| сыр плавленный | 150 г |
| морковь | 1 шт |
| картофель | 3 шт |
| лук | 1 шт |
| соль | 1 по вкусу |
| специи (черный перец, куркума, паприка) | 1 по вкусу |
| зелень | 1 по вкусу |
| сухарики | 1 по вкусу |
| вода | 1 л |
Общая информация
Общее время приготовления
35 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Моем и очищаем овощи.
Разделяем на соцветия капусту.
Нарезаем овощи кубиками и варим в кипящей воде до готовности (примерно 15 минут).
Добавляем сыр плавленный в кастрюльку к овощам, даём сыру растаять, помешивая в течение 5 минут. Солим по вкусу.
Добавляем специи.
Отливаем 1/3 бульона, чтобы потом регулировать густоту супа по своему желанию.
Переливаем в емкость и погружным блендером измельчаем овощи до образования единой крем массы.
По готовности можно украсить суп зеленью и сухариками.
Сырный суп с овощами готов!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Суп сливочный, сырный, молочный
Nastett 
Натусик1 
Kontik 
Buchy 
Anchie 
Наталья Василенко 
Morvolna 
PoDomashnemy 
GlebSky 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.