Гранатовый New
Вот уже как 15 лет этот салат остаётся моим любимым) В семье он зовётся гранатовый браслет. Но оказалось салат с таким названием уже существует и с совершенно другими ингредиентами, чему я очень удивилась))) Поэтому решила во избежание путаницы назвать его здесь просто Гранатовый New.
Салат очень вкусный, сочный, особенно понравится любителям небанальных сочетаний.
Итак, это было предисловие, приступим к делу)
Ингредиенты
Лук репчатый | 1 шт |
---|---|
Кислые яблоки | 2-3 шт |
Сыр твердый соленый | 150 г |
Орехи грецкие | 100-150 г |
Яйца | 4 шт |
Гранат | 1 |
Майонез |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
8
Пошаговый рецепт с фото
Выкладывается салат слоями:
1й слой - маринованный репчатый лук. Мариновать можно на свой вкус или воспользуйтесь моим способом. Нарезать лук полукольцами, залить тёплой кипячёной водой, добавить уксус, соль и сахар. Все перемешать, попробовать водичку, она должна быть на вкус кисло-сладкой, но не щипать язык. Оставить минут на 30.
2 слой - тёртый сыр на мелкой терке
3 слой - измельченые грецкие орехи
4 слой - кислые яблоки без кожуры на крупной терке
5 слой - белок на мелкой терке
6 слой - желток на мелкой терке
7 слой - зерна граната
Обратите внимание! Майонезом промазываем только после сыра, яблока и белка!!! Дать настояться в холодильнике хотя бы полчасика.
Надеюсь вам понравится и салат тоже станет вашим фаворитом Оформлять можно в виде кольца, но я его так люблю, поэтому делаю на всю тарелку, чтобы получилось побольше!
Приятного аппетита!
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.