Творожные пончики-шарики
0
3
-
Луковые котлеты из проросшего лука
1 1 0 Легкий -
Хумус из нута
0 1 0 Легкий -
Салат с сельдью и фасолью
0 1 0 Легкий -
Необычный кляр для цветной капусты
1 7 0 Легкий -
Новый салат с крабовыми палочками и куриным филе
0 4 0 Легкий
Это видео для маленького мальчика по имени Cristi. Как-то получилось, что он с родителями были у нас в гостях и как раз были такие пончики. И вот недавно они снова были у нас в гостях, а пончиков не оказалось.Он попросил показать как их делают. Смотри и передай маме, пусть она тебе их приготовит. Ну и все остальные должны их попробовать. Нежные вкусные творожные шарики. Налейте себе чашку чая и...Приятного аппетита.
Ингредиенты
| мука | 600 г |
|---|---|
| творог | 500 г |
| яйца | 4 шт. |
| сахар | 8 ст. л. |
| соль | 1 ч. л. |
| разрыхлитель теста | 10 г |
| ванильный сахар | 1 пакетик |
| сахарная пудра | |
| масло подсолнечное |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Добавить к творогу сахар, соль, разрыхлитель и ванильный сахар. При помощи погружного блендера измельчить все в однородную массу.
Добавить яйца и снова все перемешать.
Постепенно добавляя муку замешиваем тесто. Сначала лопаткой.
Когда тесто немного загустеет отправляем его на присыпаный мукой стол и добавляя муку вымешиваем его руками. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Немного липнущим к рукам.
Готовое тесто делим на две части и отправляем в разных пакетах в холодильник. Один кусочек теста можно хранить до 48 часов в холоде. А второй кусочек мы используем через 30 минут.
Вынимаем тесто из холодильника и делим на две части. Раскатываем поочередно каждую часть в "колбаску" и нарезаем на маленькие кусочки.
Каждый кусочек скатываем в шарик.
Разогреваем в казане растительное масло и обжариваем "шарики" до золотистой корочки.
Готовые пончики выкладываем на бумажную салфетку, чтоб удалить лишний жир.
Готовые пончики посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита. Как приготовить творожные пончики смотрите в видео. СПАСИБО.
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Пончики
веруся 
моника11111 
-одуванчик- 
LASTO4KA 
Мармеллладка 
Ирина 
noname 
Gnomus 
vishenka-chereshenka 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.