9 декабря 2019

Томатный пирог (с помидорами черри)

Томатный пирог (с помидорами черри) 0 0

Ингредиенты

помидоры черри 500 г
перец чили 1 шт
чеснок 2 зубчик
тимьян 4 шт
масло оливковое 3 ст.л.
крупнозернистая горчица 3 ст.л.
сметана 100 г
томатная паста 1 ст.л.
яйца 2 шт
мука 200 г
масло сливочное 100 г
сыр твердый 100 г

Общая информация

Общее время приготовления

40 минут

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Натереть на мелкой терке сыр, вбить 1 яйцо - перемешать. Добавить масло и муку перетереть смесь до состояния крошек. Убрать в холодильник на 30 минут.

Разогреть духовку до 160°С. Помидоры вымыть, обсушить, выложить на противень, застеленный фольгой. Запекать 15 мин.

Из острого перчика удалить семена, мякоть измельчить. Чеснок пропустить через пресс. Тимьян разобрать на листики. Соединить в миске помидоры, острый перец, чеснок, оливковое масло и листики тимьяна. Аккуратно перемешать.

Распределить тесто по разъемной форме для выпечки.

Смазать тесто горчицей и положить начинку из помидор.
Приправить солью и перцем.

В небольшой емкости взбить яйцо со сметаной и томатной пастой.
В разогретой духовке до 180°С, запекать 30 мин. Затем снизить температуру до 160°С и готовить еще 40 мин.

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
0 В избранное

Новые видео-рецепты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт