8 сентября 2019

Sopa de tomate com feijão -томатный суп с фасолью

Доброго настроения!
Очень вкусный,сытный суп из португальской кухни.
Угощайтесь!

Ингредиенты

фасоль вареная 300 г
лук репчатый 1 шт
перец болгарский 1 шт
томаты в собственном соку 500 мл
бульон или вода 400 мл
перец чили по вкусу
колбаса Чоризо 200 г
соль по вкусу
зелень по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Кухня

Португальская

Пошаговый рецепт с фото

Прежде всего нужно сварить фасоль,или же купить уже готовую в банке.
Фасоль для варки заливаем на ночь холодной водой,сливаем её,промываем фасоль.Варим часа 1,5-2.Воду сливаем.

Для супа в кастрюле с толстым дном обжариваем мелко нарезанный лук до мягкости.Добавляем мелко нарезанный перец.По вкусу добавляем перец чили,очистив от семян и мелко нарезав.
Добавляем томаты в собственном соку. (Я смешала 200г томатов и мякоть натёртых помидор)
Добавляем фасоль и доводим до кипения.
Колбасу нарезаем кусочками,добавляем в суп.
Варим минут 10,добавив бульон или воду.
Суп должен быть достаточно густой.
Перед подачей добавляем в суп мелко нарезанную зелень петрушки.

Приятного от Ланиты!a_curtseya_girl_in_lovea_give_hearta_give_hearta_give_heart

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
4 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Супы с фасолью, чечевицей, крупами"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

месяц назад

очень вкусно вышло. успела сделать только такое фото перед работой, вечером уже нечего было фотографировать. вернее было- пустую кастрюлюa_grin. Спасибо за вкусный рецепт

Ответить

месяц назад

Ирини,спасибо!Я рада,что твои оценили супчик!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Sopa de tomate com feijão -томатный суп с фасолью от EIPHNH EIPHNH